Vorige week donderdag en vrijdag hebben we eindelijk sinds lange tijd samen gebakken! En zoals je misschien wel hebt gezien aan de laatste recepten: het thema was chocolade. Twee dagen samen in de keuken met heel veel chocola: wij hebben foto’s en een plogje voor jullie. Kijken jullie mee?
Als we dit soort bakdagen hebben gepland, maken we op dag 1 meestal eerst een plan. Maar wij zitten vaak vol ideeën en willen veel te veel. Dus we moeten kiezen! Als vanzelf komen we bij allerlei recepten met chocola, dus besluiten we om dat thema aan te houden. Want wie houd daar nou niet van? :)
Dag 1 maken beginnen we met een chocoladetaart met hazelnoten. Dit is zo’n recept dat super goed kan uitpakken (wat het deed, check de link voor het recept), of een twijfelgevalletje kan worden. Vinden we altijd super spannend om dit soort receptjes te maken. En super leuk!
Laura: leuk verschil tussen mij en Ria als we bakken: ik weeg altijd eerst alle ingrediënten af en zet ze klaar voordat ik ga beginnen. Mam gaat gewoon lekker meteen aan de slag en bakt veel meer op gevoel!
Als ons taartje in de oven staat te bakken, beginnen we met recept 2: de chocolade brownies met pecannootjes! Ook dit recept staat inmiddels al online. Deze zijn ook zo erg lekker, love it!
Brownies zijn echt één van onze favoriete dingen om te maken, én ook om daarna op te eten!
Tijdens het bakken en wachten op de oven, afkoelen en alles, maken we meteen al de receptjes en bewerken vast de foto’s. Want dan zit het allemaal vers in het hoofd! Ook starten we alvast met het deeg voor de kaneelkoekjes die afgelopen woensdag online zijn gekomen. Ook deze koekjes bevatten chocola!
Na het avondeten gaan we gezellig spelletjes spelen bij zoon/broer en schoondochter/schoonzus. Het taartje en de brownies zijn af, maar het is super slecht weer en het licht niet goed genoeg voor mooie foto’s van het eindresultaat. Dus dat bewaren we voor de volgende dag!
Dag 2
Vandaag beginnen we eerst met de foto’s van de baksels van gisteren! En we bakken de koekjes af waarvan het deeg gisteren al gemaakt hadden. Met het bakken van koekjes is het altijd even uitproberen met de oven: ze moeten wel goed goudbruin worden. Maar met deze koekjes ging het super goed en ze zijn echt lekker!
Het snijden van brownies is een precisie werkje
Ook wilden we vandaag nog twee andere recepten maken: de spritskoeken van Heel Holland Bakt en nog een heerlijke chocolade vlaai. Dus grootse plannen, altijd te weinig tijd! En wat hebben we een lol met de video’s van Heel Holland Bakt. Robèrt van Beckhoven is zó grappig als hij verteld wat je moet doen!
Kaneel koekjes zijn goed gelukt!
Ook even poseren met de kaneelkoekjes
Al met al weer een super druk maar vooral gezellig dagje! Tijdens het bakken kruipen we ook meteen even achter de laptop. En na het bakken maken we nog even een wandeling samen, even een frisse neus halen is altijd fijn!
De vlaai is in de avond nog niet helemaal klaar, maar die maken we zaterdagochtend af. Want ik (Laura) ga ’s avonds nog uiteten voor mijn verjaardag. Twee heerlijke bakdagen en vijf lekkere recepten! De spritskoeken en de vlaai komen snel online!
Liefs Ria en Laura
]]>1. Aardbeienvlaai met chocoladebodem
We wilden iets zomers en iets fruitigs. Is deze vlaai niet perfect? Wij vinden van wel!
Soms maken we baksels waar we dan stiekem extra trots op zijn. Omdat een idee bijvoorbeeld heel goed is uitgepakt. Dit is er zo eentje! Super fris en super lekker. Die combinatie van ananas en kokos is heaven. En het ziet er spectaculair uit toch?
We wilden al heel lang iets met Milka maken! Dus wat dachten jullie van een Milka cake?
4. Semifreddo cupcakes met aardbeien
Deze semi freddo cupcakes zijn super cute toch? En ze zijn ook nog eens super lekker!
5. No bake witte chocolade en frambozen cheesecake
Deze taart hebben we gemaakt voor de bruiloft voor een collega van Laura. Het frisse van de frambozen past heel goed bij de witte chocolade.
Op naar juli! We zitten weer voor plannen en ideeën, dus er komt weer een hoop lekkers aan. Mogelijk dat we in de zomer maanden wel wat minder uploaden dan we normaal doen, vanwege de warmte en de vakanties. Jullie zijn van ons gewend dat we 3 artikelen per week uploaden, maar het zal zo zijn dat we in juli en augustus af en toe 2 artikelen per week uploaden. Een soort vakantierooster dus! Als je nou geen enkel artikel wilt missen, volg ons dan via YouTube, Facebook, Instagram, Pinterest of Bloglovin! Ook zijn we te volgen via e-mail (in de rechter kolom). Zo blijf je op de hoogte van alle laatste nieuwtjes!
Liefs Ria & Laura
]]>Het is weer zover! We gaan weer even samen terugblikken naar de best bekeken recepten van afgelopen maand mei. En daar is weer een mooie top 5 uitgekomen!
Dit overheerlijke taartje is ook onze favoriet van deze maand! En super lekker nu er weer aardbeien in de supermarkt liggen!
2. Bananenbrood met Griekse yoghurt en appel-kaneel
Ook deze maand hebben we weer een gezond recept online gezet! Want naast alle taartjes en gebakjes, moeten we af en toe ook op de vetjes letten toch?
3. Chocolade frambozen taartjes
Chocolade, frambozen, daar kun je ook eigenlijk niet mee fout gaan. Deze kleine taartjes zijn echt overheerlijk!
Dit heerlijke frisse taartje was voor een bruiloft! In juni komt er nog zo’n bruiloft kwarktaartje online!
Appelflappen maar dan anders! Super lekker en super zoet!
Op naar juni! Dat belooft weer een heerlijke bakmaand te worden! We hebben al een aantal hele leuke recepten en artikelen op de planning staan, dus stay tuned! Vergeet ons niet te volgen via YouTube, Facebook, Instagram, Pinterest en Bloglovin! Ook zijn we te volgen via e-mail (in de rechter kolom). Zo blijf je op de hoogte van alle laatste nieuwtjes!
Liefs Ria & Laura
]]>
Het is weer zover! We gaan weer even samen terugblikken naar de best bekeken recepten van afgelopen maand april. En daar is weer een mooie top 5 uitgekomen!
Jaaaa in april is het Pasen geweest, dus in dit rijtje komen natuurlijk ook paasrecepten voor. Dit heerlijke vlaaitje kan dus ook nu nog prima nu Pasen voorbij is. Gewoon de paaseitjes vervangen voor andere chocolade, en je hebt een heerlijke vlaai!
2. Oranje gebakjes met mandarijn
Deze heerlijke gebakjes hadden we speciaal gemaakt voor koningsdag! Maar ze kunnen natuurlijk ook prima op alle andere dagen van het jaar. Ben je op die dagen dan toch niet zo in een oranje stemming? Kies dan voor een ander kleurtje fondant!
3. Paastaart met mascarponecrème
Deze heerlijke taart was ook speciaal voor Pasen! Wel veel thema’s zo in april vind je niet?
4. No bake vlaai met oreo en bosbessen
Ook in april maakten we weer een heerlijk no bake taartje. Dit keer in een vlaaivorm, weer eens wat anders!
5. Abrikozencakejes met spiegeleitje
Natuurlijk geen echt spiegeleitje, maar ziet er wel heel gezellig uit toch?
Vergeten jullie niet te stemmen?
Misschien hadden jullie het al gezien op social media, maar wij zijn genomineerd voor de Food Blog Awards 2017 van Mrkortingscode.nl! En nu is onze vraag aan jullie of jullie op ons willen stemmen via deze link! Stemmen kan nog tot eind mei!
We zouden het echt een super eer vinden als we dit zouden kunnen winnen, dus stem op ons! :)
Op naar mei! Dat beloofd weer een heerlijke bakmaand te worden! We hebben al een aantal hele leuke recepten en artikelen op de planning staan, dus stay tuned! Vergeet ons niet te volgen via YouTube, Facebook, Instagram, Pinterest en Bloglovin! Ook zijn we te volgen via e-mail (in de rechter kolom). Zo blijf je op de hoogte van alle laatste nieuwtjes!
Liefs Ria & Laura
]]>
Het is bijna zover! Dit weekend is het Pasen! Hebben jullie er ook al zin in? Wij in ieder geval wel! Voor diegene die nog niet weten wat ze deze Pasen op tafel gaan zetten, hebben wij vandaag een extra artikel online met een overzicht van al onze Paasrecepten! Enjoy!
Wij gaan deze Pasen gezellig samen wokken met kleine wokpannetjes. Gewoon bij pap en mam thuis met iedereen die kan. Altijd super gezellig. Maar daarnaast vinden we het ook altijd leuk om wat lekkers met de koffie te hebben. Dus eigenlijk wordt er ook vaak nog wat gebakken van te voren. Wat maken jullie deze Pasen?
Hier een overzicht van al onze Paasrecepten, voor wat extra inspiratie!
Deze advocaatvlaai is echte een aanrader voor Pasen! Super lekker! Wij maakten deze vorig jaar met Pasen en viel goed in de smaak!
Dit jaar is deze nieuwe vlaai ook erg populair! Met veel chocolade, slagroom en paaseitjes komt het altijd wel goed!
Heb je wat meer tijd en zin in een uitdaging? Dan is deze dripcake uitstekend geschikt! Staat super spectaculair op je Paastafel. Gegarandeerd dat je visite onder de indruk is met dit spektakelstuk.
Wat minder tijd maar je wilt tóch nog steeds een indruk achter laten bij je visite? Maak dan deze semi naked Paastaart. Ziet er ook spectaculair uit, maar is minder moeilijk om te maken.
Deze kwarkgebakjes zijn ook echt super leuk! Vooral omdat ze meerdere lagen hebben. Ook niet heel moeilijk, maar kost wel wat meer voorbereiding. Elke laag moet namelijk tussendoor opstijven in de koelkast. Wel echt heel lekker en vooral heel fris! Dit is een lekker licht gebakje.
Abrikozencakejes met spiegelei
Lijkt net of er spiegeleitjes op deze cakejes zitten of niet? Nog eens een leuke manier om iemand in de maling te nemen! Het zijn namelijk omgekeerde abrikoosjes!
Croissantjes met banaan en chocola
Deze croissantjes met banaan en chocolade zijn een leuke zoete verrassing voor tijdens het paasontbijt! We hebben nog veel meer lekkere ontbijtrecepten, klik hier!
Wil je het gewoon lekker makkelijk houden? En iets gezelligs met de kinderen maken? Kies dan voor deze paaskoekjes. Het zijn zandkoekjes met een plakje fondant, heel gezellig toch?
]]>
Het is inmiddels weer april, de lente is begonnen. En het is weer hoogste tijd voor een terugblik naar de vorige maand! Kijk mee!
Op de eerste plek staat deze koffiekwarktaart! Ja zelf deze combinatie werkt super goed. En deze taart is no-bake, hoeft alleen maar een aantal uurtjes in de koelkast!
Is het een cake? Of is het een taart? Het is een taart in de vorm van een cake! En echt heerlijk!
3. Kwarkpannenkoekjes met banaan en bosbessen
Deze maand hebben we voor het eerst pannenkoek recepten met jullie gedeeld! En deze kwarkpannenkoekjes vallen goed in de smaak bij jullie! Jullie kunnen zeker meer pannenkoekrecepten van onze kant verwachten, want wij vinden het super leuk om ze te bakken.
Deze vlaai is ook zeker een aanrader! Heerlijk fris door de appel. En de pistachenootjes en de room maken het helemaal af.
Ook de laatste plek in deze top 5 is ook weer een heerlijk taartje. In dit geval een tiramisu taartje! Aanrader!
Vergeten jullie niet te stemmen?
Misschien hadden jullie het al gezien op social media, maar wij zijn genomineerd voor de Food Blog Awards 2017 van Mrkortingscode.nl! En nu is onze vraag aan jullie of jullie op ons willen stemmen via deze link!
We zouden het echt een super eer vinden als we dit zouden kunnen winnen, dus stem op ons! :)
Vergeet ons niet te volgen via YouTube, Facebook, Instagram, Pinterest en Bloglovin! Ook zijn we te volgen via e-mail (in de rechter kolom). Zo blijf je op de hoogte van alle laatste nieuwtjes!
Liefs Ria & Laura
]]>Het is alweer maart! Tijd voor een terugblik naar de afgelopen maand. Én we hebben nog een vraag aan jullie! Lezen jullie mee?
We beginnen dit artikel even anders dan anders. Normaal gaan we meteen aan de slag met de top 5 best bekeken recepten. Maar nu hebben we eerst een verzoekje voor jullie!
Misschien hadden jullie het al gezien op social media, maar wij zijn genomineerd voor de Food Blog Awards 2017 van Mrkortingscode.nl! En nu is onze vraag aan jullie of jullie op ons willen stemmen via deze link!
We zouden het echt een super eer vinden als we dit zouden kunnen winnen, dus stem op ons! :)
Afgelopen maand hadden we voor het eerst een toetje online gezet! En is meteen het meest bekeken recept van februari. Nu ik er weer aan denk, krijgen we er meteen weer trek in. Net een taartje in een glas.
Dit is echt een perfecte combinatie! Kokos met het frisse van de frambozen, jum!
3. Abrikozen mascarpone taart met sinaasappel
Fris no bake taartje met mascarpone, abrikozen en sinaasappel, wat wil je nog meer? Dit taartje kost wel wat meer tijd dan andere taarten, omdat elk laagje apart moet opstijven. Maar je krijgt er wel iets heerlijks voor terug!
Ook dit taartje is echt super lekker (ja we vallen in herhaling, alles is lekker!). Maar we wilde eens wat anders gebruiken dan kwark of mascarpone. En dat pakte heel goed uit! En natuurlijk aardbeien om het af te maken, omdat we gewoon heel erg behoefte hebben aan zomer en zomerfruit.
En het is afgelopen maand natuurlijk Valentijn geweest! Dus hebben we voor het eerst een bonbons recept online gezet! Je kan binnenkort nog meer van deze lekkere chocolaatjes verwachten!
Vergeet ons niet te volgen via YouTube, Facebook, Instagram, Pinterest en Bloglovin! Ook zijn we te volgen via e-mail (in de rechter kolom). Zo blijf je op de hoogte van alle laatste nieuwtjes!
Liefs Ria & Laura
]]>Vorige week vrijdag en zaterdag hadden we een opdracht voor een bruiloft. Geen traditionele bruidstaarten, maar allemaal taarten van onze website! Een super leuke en pittige opdracht. En we hebben foto’s gemaakt! Zodat we jullie kunnen laten zien hoe zulke dagen eraan toe gaan!
De bruiloft was op zaterdag, dus we hebben de gehele vrijdag en zaterdagochtend nodig gehad om de taarten te maken. Totaal waren er 6 gewone taarten en één spektakelstuk besteld. Twee appel kwarktaarten, twee nutella taarten en twee semi naked dripcakes. Het spektakelstuk werd een glutenvrije naked cake van twee lagen, met vers fruit.
Vrijdagochtend moesten we al vroeg opstaan! Laura moest helemaal uit Zeist komen. Eenmaal samen in Oosterhout zijn we begonnen met een planning. Want met zoveel taarten is een goede planning echt belangrijk.
Er moest een hoop gebakken worden, dus daar zijn we mee begonnen. Want in dit geval was het echte bak werk het meeste werk. Dus we bakten eerst de biscuittaarten voor de dripcakes. Zodra die in de oven stonden gingen we aan de slag met het voorbereiden van het deeg van de kwarktaarten, want die moest nog even rusten in de koelkast.
En die vrijdag was het al flink aan het sneeuwen! Dus je begrijpt al dat wij wel iets wat nerveus werden van dit witte uitzicht. Al die taarten moesten we zelf af gaan leveren met de auto, dan wil je geen glad weg dek natuurlijk.
Na een hele dag bakken hebben de beide appel kwarktaarten helemaal af. De driptaarten zijn gevuld en afgesmeerd. En de chocoladetaarten en de glutenvrije taarten voor de naked cake zijn af.
Zaterdag beginnen we opnieuw met een plan. Nu moeten nog 4 gewone taarten afgemaakt worden en als laatst moesten we nog de naked cake opbouwen. Dus weer vroeg uit bed, aangezien alles om 13.00 uur af moest zijn.
Omdat we het verse fruit écht vers wilden hebben, ben ik (Laura) nog even met mijn vader langs een aantal supermarkten gegaan. Het bleek zo vlak voor Valentijn toch best lastig om verse aardbeien te vinden! Ondertussen ging Ria thuis druk door met taarten vullen, opbouwen en decoreren.
Ondertussen wordt de tafel steeds voller met heerlijke taartjes!
De glutenvrije naked cake hadden we thuis alvast afgesmeerd. Op locatie moesten we deze nog stapelen en versieren met vers fruit. Best wel spannend, want het moest natuurlijk wel goed gaan! Op locatie stond een standaard klaar en lag een mooie topper voor op de naked cake.
Wij moesten helemaal bijkomen van deze dagen! Zoveel taartjes bakken is echt super leuk om te doen, maar stiekem wel een beetje stressvol. Maar we hebben er enorm van genoten :)
Liefs Ria en Laura
]]>Om dit artikel even heel cliché te beginnen: wat gaat de tijd snel! Maar echt! Kerstmis lijkt net een week geleden, en het is alweer februari! Dus tijd om weer terug te blikken naar de vorige maand. Want ook in januari werd onze blog weer druk bezocht!
1. Griekse yoghurttaart met notenbodem
Dit was de populairste baksel van januari 2017: de Griekse yoghurttaart! We wilde januari beginnen met gezonder bakken. Maar we hadden nooit gedacht dat gezond bakken zo goed in de smaak zou vallen! Dus jullie kunnen meerdere gezonde baksels verwachten! Maar wees gerust, we houden ook nog steeds van een schepje suiker extra.
2. Gezonde kwarktaart met bosvruchten
Nóg een gezonde taart? Jaaa ook deze taart was de afgelopen maand super populair. Deze is gemaakt met kwark en bosvruchten, ook heel erg lekker.
Gelukkig zijn onze zoete baksels ook nog steeds heel populair. Deze vlaai is pas vorige week online gekomen, en nu al zo hoog in de top 5. Een goede appelkruimelvlaai vind iedereen toch lekker?
Yes ook deze bananenbrood staat in de top 5. We vinden het steeds leuker om ook lekkere dingen te maken voor ontbijt of lunch. En deze kan ook prima als tussendoortje!
We hadden ook een week lang alleen maar koekjesrecepten online gezet (we zijn laatste tijd nogal van de thema weken). En deze kletkoppen vielen ook goed in de smaak! En ze zijn ook echt lekker! Aanrader!
Wij zijn heel erg blij dat veel van onze nieuwe probeersels zo goed in de smaak vallen! Hebben jullie nog ideeën of baksels die we écht een keer moeten maken? Laat het achter in de reacties!
Vergeet ons niet te volgen via YouTube, Facebook, Instagram, Pinterest en Bloglovin! Ook zijn we te volgen via e-mail (in de rechter kolom). Zo blijf je op de hoogte van alle laatste nieuwtjes!
Liefs Ria & Laura
]]>We zijn nu anderhalf jaar bezig met onze bakblog! 2016 was dan ook ons eerste volle blogjaar! We hebben heel wat recepten op de site geplaatst. Recepten van taarten, cupcakes, cakes, basisrecepten, hartige hapjes, schooltraktaties en nog veel meer! We krijgen regelmatig reacties van jullie en veel mensen maken onze recepten na. Tijd voor een terugblik naar 2016.
Als aller eerst natuurlijk HAPPY NEW YEAR! Wij hebben een ontzettend leuk oud & nieuw achter de rug met veel lekker eten en leuke spelletjes. Zo vieren wij oud en nieuw het liefst. Heerlijk ontspannen en vol gezelligheid. En we luidden natuurlijk het nieuwe jaar in! Want het is alweer 2017. Dit betekend dat we al weer 1,5 jaar bezig zijn met liefdevoorbakken.nl!
In dit artikeltje willen we even terug kijken naar wat een fantastisch jaar 2016 is geweest. We hebben dit jaar 150 artikelen geschreven. Bijna alle artikelen hiervan zijn recepten van de meest heerlijke baksels. Als deze baksels hebben ons het afgelopen jaar meer dan 37.000 bezoekers opgeleverd. Iets waar wij super trots op zijn! En waar vorig jaar 73 mensen zich op onze website hebben geabonneerd, zijn dit er nu meer dan 370. Ook social media blijft niet achter: instagram, facebook, youtube, jullie vinden ons steeds leuker!
Top 5 meest bekeken recepten van 2016
Elke maand laten we jullie zien welke recepten van die maand het meest in de smaak vielen. Nu gaan we dit ook doen, maar dan een top 5 van alle recepten die we in 2016 hebben geüpload. En dat zijn er nog al wat.
Ferrerorocher taart
Het meest populaire recept van 2016 is de Ferrero Rocher taart! Wie had dat gedacht? We maakten deze taart voor het thema moederdag, omdat moeders (en vrouwen) nou eenmaal van veel chocolade houden. We vinden het super leuk dat deze taart zo in de smaak is gevallen!
2. Hoe maak je een nijntje topper?
Hoe maak je een nijntje topper?
Heel af en toe laten we jullie ook wat how to’s zien, zoals deze nijntje topper! We knutselen nog steeds regelmatig met fondant of marsepein en we vinden het leuk om te laten zien dat het helemaal niet zo moeilijk hoeft te zijn. Leuk om te weten: dit artikel is het eerste artikel van 2016. Nog verzoekjes voor meer geboetseerde toppers? Laat het ons weten!
Wij zijn echt gek op dripcakes! We hebben er het afgelopen jaar meerdere gemaakt. Maar deze dripcake voor Pasen viel bij jullie het meest in de smaak. Kan eigenlijk ook niet anders: deze taart is zó vrolijk met die gele drip!
4. Basisrecept voor biscuittaart
In 2016 hebben we ook een hoop basisrecepten toegevoegd op onze site. We merken heel erg dat daar behoefte aan is in de bakwereld! Dus ook niet zo gek dat ons basisrecept voor biscuittaart in deze top 5 terecht is gekomen.
Latte macchiato taart
Last but not least: de Latte Macchiato taart. Ook deze taart verdient een eervolle plaats in de top 5 meest bekeken recepten van 2016. Eentje waar wij zelf ook super trots op zijn. Soms pakken ideeën gewoon opeens heel leuk uit!
Onze favorieten baksels van 2016
Natuurlijk hebben wij zelf ook zo onze favorieten baksels! We hebben ontzettend veel gemaakt. Het één was beter gelukt dan het ander, maar we zijn overal super trots op. Maar voor ons beide zijn er natuurlijk recepten die we nét even wat leuker, lekkerder of specialer vinden dan alle andere recepten.
Ria
Ik heb het afgelopen jaar geprobeerd om veel verschillende recepten te bedenken. Zoals kwarktaarten (mijn favoriet natuurlijk), vlaaien, dripcakes, nakedcakes, maar ook koekjes, cupcakes en nog heel veel andere lekkernijen. Het is altijd lastig om te zeggen wat nou mijn favoriete baksel van dit jaar was. Ik denk dat ik ga kiezen voor de perentaart en de herfstdripcake. En dan kies ik deze vooral voor de smaak! Ik heb voor de perentaart een heerlijke perenvulling bedacht en deze was echt heel lekker! Dat geldt ook voor de hersftdripcake. Hier heb ik een appelvulling voor bedacht en ook deze was superlekker! Deze beide taartjes zijn voor mij een uitdaging om verder te gaan met het bedenken van heel veel verschillende vullingen. Vooral met fruit!
De verse fruittaart staat dan op de derde plaats, deze was ook echt heel lekker, en ik vind deze ook echt heel mooi! Fris en licht van kleur, en een lekkere berg fruit er op! Yam, yam!
Ik heb nu al weer veel plannen voor heel veel nieuwe lekkere baksels!!
Laura
Ik vind het oprecht heel moeilijk om te kiezen, omdat ik eigenlijk een top 3 heb van favorieten baksels. Eentje om de smaak, eentje omdat ik er super trots op ben en eentje vanwege de herinnering. Maar omdat ik toch meer op mijn gevoel af ga, vind ik een herinnering het belangrijkst. Dus mijn favoriete baksel van 2016 is geworden…
… naked cake met heel veel vers fruit
Deze taart stond echt al heel lang op ons lijstje. We wilden al zo lang een keer een flinke naked cake maken met fruit. Toen we er eenmaal mee aan de slag gingen hadden we de grootste lol. De taart viel namelijk ietsje groter uit dan gepland. Zeg maar gerust het dubbele van wat we eigenlijk voor ogen hadden. Maar juist omdat ie zo mooi was geworden, hebben we hem toch online gezet. De hele familie kon ook meteen even een stukje taart ophalen, zij ook weer blij :)
Als ik denk aan waarom ik dit bloggen juist zo leuk vind, denk ik als eerste aan het plezier wat wij samen in de keuken hebben als we weer eens iets super spectaculairs hebben bedacht. Daarom is deze naked cake mijn favoriet van 2016.
Omdat ik ze toch even een vermelding verdienen, kan ik ook wel even vertellen welke baksels het net niet hebben gehaald voor mij. De brownies voor Kerstmis zijn ook één van mijn favorieten, omdat ik hier het meest trots op ben. Ik kan wel zeggen dat van alles wat ik alleen heb gemaakt het afgelopen jaar, deze brownies wel het beste zijn gelukt! Dit chocolade taartje heeft het ook net niet gehaald. Maar ik kan wel zeggen dat wat betreft smaak, dit taartje voor mij overal bovenuit steekt. Hou je van chocola? Maak dan dit taartje. Absolute heaven.
Via Instagram kun je (net zoals vorig jaar) een #bestnine laten maken. Hierdoor kan je zien welke foto’s van jouw account het meest zijn geliked in 2016. Super leuk om dit te zien! Zeker omdat we dit vorig jaar ook hadden gedaan. Zoals je ziet zijn de meest populaire foto’s op Instagram super gevarieerd. Oudere baksels, nieuwere baksels. Taarten, brownies of koekjes. Van alles wat!
Vergeet ons niet te volgen via Instagram!
Op 1 januari 2016 hadden we nog 1137 vind-ik-leuks op Facebook. Afgelopen 31 december zaten we op 2120 vind-ik-leuks! Dus like ons via Facebook!
YouTube
In 2016 zijn we ook gestart met filmpjes maken voor YouTube! De Ombre Rozetten taart is het meest populaire filmpje. Maar ook de vruchtenvlaai en de chocolade oreo truffels werden goed bekeken! Wil je niets missen van onze video’s? Abonneer je dan op ons kanaal!
Video: Chocolade Oreo Kokos Truffels
Nog plannen voor 2017?
Dat hebben we zeker! De afgelopen maanden zijn we steeds populairder geworden en we zijn vastberaden om deze trent door te zetten! We wilden in 2016 een YouTube kanaal starten (dit is gelukt), in 2017 willen we met meer regelmaat video’s uploaden. In 2016 wilden we meer met tips & tricks aan de gang, hier zijn we achter de schermen al druk mee bezig, dus daar moeten jullie nog even mee wachten. Daarnaast geven we af en toe wat leuks weg door middel van winacties! Hier gaan we mee door in 2017. We vinden het namelijk super leuk om bezoekers blij te maken! Ook wilden we de artikelen met meer regelmaat online zetten, dit is wel gelukt. Op dit moment komen er 3 artikelen per week online (meestal op woensdag, vrijdag en zondag) en daar zijn we super trots op. Ook geven we jullie regelmatig een kijkje achter de schermen van liefdevoorbakken.nl.
In 2017 gaat er privé voor ons allebei ook een hoop veranderen. Er wordt gestart met een nieuwe opleiding en een rijbewijs gehaald (hopelijk), maar gaan er ook dingen stoppen. We hebben allebei een druk en pittig jaar voor de boeg!
We hebben nog wat andere plannen voor 2017, maar we willen nog niet alles verklappen. We zijn achter de schermen altijd druk bezig met nieuwe dingen en ontwikkelingen! We vinden het nog steeds super leuk om hier mee bezig te zijn en maken met liefde meer recepten voor jullie! Zonder jullie waren we nooit zo ver gekomen. Dus voor alle lieve bezoekers van onze blog: bedankt! Op naar een 2017 vol lekkere baksels!
Liefs Ria en Laura
Ps. we vinden het super leuk om jullie baksels te zien! Dus als jullie iets van onze recepten hebben gemaakt, stuur dan een foto op via e-mail, facebook of andere social media. Als je het leuk vindt, zetten wij je baksel op onze facebookpagina!
]]>