Liefde voor bakken
  • Home
  • Recepten
    • Menu #1
      • Basisrecepten
      • Taarten met oven
      • Taarten zonder oven
      • Vlaaien
      • Cakes
    • Menu #2
      • Cupcakes
      • Klein gebak
      • Brownies
      • High Tea
      • Koekjes
    • Menu #3
      • Hartige baksels
      • Snacks & tussendoortjes
      • Vullingen, toppings & sauzen
    • Menu #4
      • Toetjes
      • IJs & drankjes
      • Ontbijt & lunch
      • Traktaties
  • How to
    • Taarten decoreren
    • Cupcakes decoreren
    • Toppers boetseren
  • Feestdagen
    • Carnaval
    • Valentijn
    • Pasen
    • Koningsdag
    • Moederdag
    • Vaderdag
    • Sinterklaas
    • Kerstmis
    • Oud & nieuw
  • Food Talk
    • Reviews
      • Taarten & baksels
      • Boeken
      • Bakmixen
      • Materialen & gereedschappen
    • Hotspots
    • Behind the scenes
    • Best bekeken recepten
    • Bakfilmpjes
  • Over ons
  • Contact
  • Home
  • Recepten
    • Menu #1
      • Basisrecepten
      • Taarten met oven
      • Taarten zonder oven
      • Vlaaien
      • Cakes
    • Menu #2
      • Cupcakes
      • Klein gebak
      • Brownies
      • High Tea
      • Koekjes
    • Menu #3
      • Hartige baksels
      • Snacks & tussendoortjes
      • Vullingen, toppings & sauzen
    • Menu #4
      • Toetjes
      • IJs & drankjes
      • Ontbijt & lunch
      • Traktaties
  • How to
    • Taarten decoreren
    • Cupcakes decoreren
    • Toppers boetseren
  • Feestdagen
    • Carnaval
    • Valentijn
    • Pasen
    • Koningsdag
    • Moederdag
    • Vaderdag
    • Sinterklaas
    • Kerstmis
    • Oud & nieuw
  • Food Talk
    • Reviews
      • Taarten & baksels
      • Boeken
      • Bakmixen
      • Materialen & gereedschappen
    • Hotspots
    • Behind the scenes
    • Best bekeken recepten
    • Bakfilmpjes
  • Over ons
  • Contact

Liefde voor bakken

Een blog over taartjes en baksels

Sinterklaas

Zelf pepernoten maken !

by Liefde voor bakken 16/11/201502/12/2019
written by Liefde voor bakken 16/11/201502/12/2019
Zelf pepernoten maken !

De lieve goede Sint is weer in het land! Voor ons bakkers hét moment om als een gek aan de slag te gaan. Wij zijn enorm gek op de feestdagen, vooral vanwege al het lekkere eten! Omdat het de eerste sinterklaas is van liefde voor bakken, kunnen jullie veel heerlijke recepten verwachten :)

Pepernoten

Zelf pepernoten maken !

Zelf pepernoten maken !

Liefde voor bakken De lieve goede Sint is weer in het land! Voor ons bakkers hét moment om als een gek aan de slag te… Printen
Cijfer 5.0/5
( 2 gestemd )

Ingrediënten

  • 100 gram boter of margarine
  • 125 gram bruine basterdsuiker
  • 1 eetlepel speculaaskruiden
  • snufje zout
  • 250 gram zelfrijzend bakmeel
  • 50 ml melk

Instructies

  1. Roer of klop de boter zacht in een kom. Voeg hier de basterdsuiker, speculaaskruiden en het zout aan toe. Meng het goed door elkaar, eventueel met een mixer.
  2. Voeg dan het zelfrijzend bakmeel en de melk aan het mengsel toe. Dan meng je alles met koele handen door elkaar. Kneed het tot een samenhangend geheel. Tip: als het deeg te plakkerig is, kun je een heel klein beetje extra zelfrijzend bakmeel toevoegen. Niet te veel, want dan worden de pepernoten te droog.
  3. Leg het deeg een half uurtje in de koelkast.
  4. Draai er vervolgens kleine balletjes van. Maak ze niet te groot, want ze worden nog wat groter door het bakken! Leg de balletjes op een met bakpapier beklede bakplaat.
  5. Bak ze in een voorverwarmde oven op 150 graden gaar in circa 15 minuten, in het midden van de oven.
  6. Laat ze even afkoelen en smullen maar!

Pepernoten

pepernoten

Deze pepernoten zijn ontzettend lekker! En het recept is lekker makkelijk! Wat is er nou leuker dan samen met de kids deze pepernoten te maken?? Of gewoon voor jezelf, omdat pepernoten nou eenmaal mogen in deze tijd van het jaar :)

Tip: heb je nog wat meer pepernoten nodig? Omdat je er geen genoeg van kunt krijgen? Neem dan het dubbele recept. Dit recept is voldoende voor twee kleine bakplaten vol.

Liefs van Ria & Laura, het liefdevoorbakken-team!

Ps. vind je onze recepten leuk? En wil je als eerste de nieuwe sinterklaasrecepten lezen? Abonneer je dan op onze site! Dat kan in de rechter balk met je e-mail adres.

feestdagenkruidnotenpepernotensinterklaas
5 comments
0
FacebookTwitterGoogle +Pinterest
Liefde voor bakken

previous post
Stroopwafel cupcakes
next post
Pepernoten kwarktaart

You may also like

Pepernotenvlaai met marshmallows

02/12/2019

No bake kruidnoten cheesecake

24/11/2017

Pepernoten ijs

21/11/2018

Pepernoten tiramisu

29/11/2020

Sinterklaas monchoutaart

20/11/2016

Pepernoten cupcakes

29/11/2018

Zelf amandelspijs maken

29/11/2017

Gevulde speculaas

01/12/2017

Zelf speculaasjes bakken

18/11/2018

Pepernotenkoekjes

22/11/2017

5 comments

Fiona 16/11/2015 - 16:01

Ik kan jullie vertellen, ik heb ze geproefd, en ze zijn heerlijk!! :)

Reply
Tamara 16/11/2015 - 18:16

Wat houden speculaaskruiden in?

Groetjes,
Tamara

Reply
Liefde voor bakken 17/11/2015 - 12:41

Speculaaskruiden zijn gewoon in de supermarkt te koop. Of aan het eind van de week bij ons in de webwinkel van theeentaartspulletjes.nl!

Reply
Pepernoten kwarktaart | Liefde voor bakken 19/11/2015 - 08:00

[…] by Liefde voor bakken Na ons pepernotenrecept, is het tijd voor een tweede lekkernij wat perfect bij sinterklaas past! Dit recept is vooral heel […]

Reply
6x sinterklaas inspiratie – Liefde voor bakken 30/11/2016 - 10:02

[…] Zelf pepernoten bakken! […]

Reply

Leave a Comment Cancel Reply

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Over ons

Over ons

Welkom op liefdevoorbakken.nl

Wij zijn Ria & Laura, moeder en dochter en wij zijn gek op bakken! Wij bakken taartjes, cupcakes, brownies en allerlei andere lekkere dingen. Nieuwsgierig? Kijk gerust even rond op onze blog!

Zoeken

Social media

Facebook Instagram Pinterest Youtube Email Bloglovin

Volg ons via E-mail

Vul je emailadres in om in te schrijven bij liefdevoorbakken.nl en blijf op de hoogte van nieuwe posts en artikelen.

Onze favoriete producten

Populaire recepten

  • 1

    Hoe maak je een cijfertaart?

    12/08/2018
  • 2

    Witte chocolade cheesecake in een glas

    31/03/2017
  • 3

    Mascarpone crème

    23/10/2016
  • 4

    No bake Oreo kwarktaart

    28/03/2016
  • 5

    Basisrecept voor stevige chocolade ganache (voor het afsmeren van een taart)

    15/12/2015
  • 6

    Monchou kersen trifle

    01/02/2017
Sale juli 2019
Naast het bakken van koekjes, maakt deze site ook gebruik van cookies.
Door verder te gaan op deze site, accepteer je het gebruik hiervan. Meer weten? Lees meer
mytaste.nl
myTaste.be

Volg ons op Instagram

No images found!
Try some other hashtag or username
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
  • Email
  • Bloglovin

@2018 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top
 

Reacties laden....