Liefde voor bakken
  • Home
  • Recepten
    • Menu #1
      • Basisrecepten
      • Taarten met oven
      • Taarten zonder oven
      • Vlaaien
      • Cakes
    • Menu #2
      • Cupcakes
      • Klein gebak
      • Brownies
      • High Tea
      • Koekjes
    • Menu #3
      • Hartige baksels
      • Snacks & tussendoortjes
      • Vullingen, toppings & sauzen
    • Menu #4
      • Toetjes
      • IJs & drankjes
      • Ontbijt & lunch
      • Traktaties
  • How to
    • Taarten decoreren
    • Cupcakes decoreren
    • Toppers boetseren
  • Feestdagen
    • Carnaval
    • Valentijn
    • Pasen
    • Koningsdag
    • Moederdag
    • Vaderdag
    • Sinterklaas
    • Kerstmis
    • Oud & nieuw
  • Food Talk
    • Reviews
      • Taarten & baksels
      • Boeken
      • Bakmixen
      • Materialen & gereedschappen
    • Hotspots
    • Behind the scenes
    • Best bekeken recepten
    • Bakfilmpjes
  • Over ons
  • Contact
  • Home
  • Recepten
    • Menu #1
      • Basisrecepten
      • Taarten met oven
      • Taarten zonder oven
      • Vlaaien
      • Cakes
    • Menu #2
      • Cupcakes
      • Klein gebak
      • Brownies
      • High Tea
      • Koekjes
    • Menu #3
      • Hartige baksels
      • Snacks & tussendoortjes
      • Vullingen, toppings & sauzen
    • Menu #4
      • Toetjes
      • IJs & drankjes
      • Ontbijt & lunch
      • Traktaties
  • How to
    • Taarten decoreren
    • Cupcakes decoreren
    • Toppers boetseren
  • Feestdagen
    • Carnaval
    • Valentijn
    • Pasen
    • Koningsdag
    • Moederdag
    • Vaderdag
    • Sinterklaas
    • Kerstmis
    • Oud & nieuw
  • Food Talk
    • Reviews
      • Taarten & baksels
      • Boeken
      • Bakmixen
      • Materialen & gereedschappen
    • Hotspots
    • Behind the scenes
    • Best bekeken recepten
    • Bakfilmpjes
  • Over ons
  • Contact

Liefde voor bakken

Een blog over taartjes en baksels

CupcakesMoederdag

Nutella cupcakes voor Moederdag

by Liefde voor bakken 02/05/201601/05/2016
written by Liefde voor bakken 02/05/201601/05/2016
Nutellacupcakes

Lekker bakken voor Moederdag!!! Dit recept is ideaal voor kinderen die iets willen maken voor hun moeder. Niet te ingewikkeld, maar wel heeeeeel erg lekker! Misschien wil papa wel helpen als je nog een beetje jong bent!! Dus voor alle papa’s: print dit recept uit en bakken maar!!!!!


Benodigdheden:

  • Bakvorm voor cupcakes
  • 250 gram boter of margarine
  • 250 gram fijn tafelsuiker
  • 4 eieren
  • 225 gram zelfrijzend bakmeel
  • 50 gram cacaopoeder
  • Pot Nutella
  • Snufje zout
  • 2 eetlepels halfvolle melk
  • Rode en witte bakingcups
  • Een pakje rode rolfondant
  • Een pakje roze rolfondant
  • 200 ml slagroom
  • 100 gram (smelt)chocolade
  • Uitstekertje om kleine hartjes uit te steken
  • Wegwerpspuitzak
  • Spuitmondje 1M om toeven te spuiten.

Eerst doen we de bakpapiertjes ofwel de bakingcups in de bakvorm, dan staat dat vast klaar. Dit is genoeg voor ongeveer 20 cupcakes. Als dat teveel is, kun je er altijd een paar invriezen.

Dan ga je aan de slag met het deeg: klop de boter zacht met een mixer. Voeg de fijne tafelsuiker toe en klop dit geheel nog een paar minuten goed door. Weeg het zelfrijzend bakmeel en de cacaopoeder af en voeg het bij elkaar met het beetje zout.

Dan voeg je één voor één de eieren toe aan het suikermengsel, met een schepje van het meel. Telkens even goed vermengen, voor je weer een ei toevoegt. Dan kan je de rest van het meelmengsel erbij en de twee eetlepels melk, en twee eetlepels Nutella. Mix dit nog even goed door op een lage stand tot alles goed vermengd is. Niet te lang meer mixen.

Bak de cupcakes in ca 20-25 minuten op 175 graden. Laat de cupcakes goed afkoelen.

Maak dan met een appelboor een gat in de cupcakes. Vul dit gat op met Nutella. Maak hiervoor een paar eetlepels Nutella warm in de magnetron zodat het gemakkelijker in de holletjes is te schenken.

Nutella cupcakes voor MoederdagNutella cupcakes voor Moederdag

 

Chocolademoes toeven

Klop 200 ml slagroom een beetje op totdat het een beetje aan de garde blijft kleven, dus niet helemaal stijf. Smelt dan de chocolade “au bain marie”. Voeg hier ook twee eetlepels Nutella toe, zorg dat het geheel goed vermengd is en de chocolade goed opgelost is.

Dan voeg je dit chocolademengsel toe aan de slagroom en klop dit op tot een gladde massa. Vul hiermee de spuitzak met het kartelspuitmondje. Leg dit heel even in de koelkast, ongeveer 5 minuutjes. Niet te lang want het mag niet te hard worden. Spuit mooie toeven op de  gevulde cupcakes.

Steek kleine hartjes uit met de uitsteker. Roze en rode. Versier hiermee de toeven.

Nutellacupcakes

Nutellacupcakes

Klaar zijn de Moederdag cupcakes met Nutella!!!! Maak mama maar blij! En jezelf natuurlijk ook. Snoep jij er ook eentje op?

Liefs, Ria

cupcakesmoederdagnutella
1 comment
0
FacebookTwitterGoogle +Pinterest
Liefde voor bakken

previous post
Best bekeken artikelen April
next post
Ferrero rocher taart

You may also like

Harten taartje voor moederdag

07/05/2017

Cupcakes met verse aardbeien en slagroom

10/08/2016

Ferrero rocher taart

04/05/2016

Malteser cupcakes

03/03/2019

Frambozen brownie hartjes

09/05/2018

Frambozen-bosbessen cupcakes met mascarponecreme

20/01/2017

Cupcake ijsjes met de Wilton Three-Color Coupler

25/07/2015

Sinaasappelcakejes met roomkaascrème

23/02/2016

Appel kruimel cupcakes

22/03/2017

Cupcakes voor Pasen

24/03/2018

1 comment

Plog #1 – een dagje bakken – Liefde voor bakken 10/05/2016 - 16:32

[…] besluiten we om nog te gaan bakken voor moederdag. We hadden al een recept voor moederdag klaar, de Nutella cupcakes. Maar we wilde nog iets extra’s: een Ferrero Rocher Taart! Ook maken we nog Mokka gebakjes, […]

Reply

Leave a Comment Cancel Reply

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Over ons

Over ons

Welkom op liefdevoorbakken.nl

Wij zijn Ria & Laura, moeder en dochter en wij zijn gek op bakken! Wij bakken taartjes, cupcakes, brownies en allerlei andere lekkere dingen. Nieuwsgierig? Kijk gerust even rond op onze blog!

Zoeken

Social media

Facebook Instagram Pinterest Youtube Email Bloglovin

Volg ons via E-mail

Vul je emailadres in om in te schrijven bij liefdevoorbakken.nl en blijf op de hoogte van nieuwe posts en artikelen.

Onze favoriete producten

Populaire recepten

  • 1

    Hoe maak je een cijfertaart?

    12/08/2018
  • 2

    Witte chocolade cheesecake in een glas

    31/03/2017
  • 3

    Mascarpone crème

    23/10/2016
  • 4

    No bake Oreo kwarktaart

    28/03/2016
  • 5

    Monchou kersen trifle

    01/02/2017
  • 6

    Basisrecept voor stevige chocolade ganache (voor het afsmeren van een taart)

    15/12/2015
Sale juli 2019
Naast het bakken van koekjes, maakt deze site ook gebruik van cookies.
Door verder te gaan op deze site, accepteer je het gebruik hiervan. Meer weten? Lees meer
mytaste.nl
myTaste.be

Volg ons op Instagram

No images found!
Try some other hashtag or username
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
  • Email
  • Bloglovin

@2018 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top
 

Reacties laden....