Bladerdeeg hartjes met Nutella en aardbeien

Instructies

1. Verwarm de oven voor op 200 graden en bekleed je bakplaat met een stuk bakpapier.
2. Ontdooi je bladerdeeg.
3. Snijd eerst de hartjes uit met een uitsteker (of met de hand). Vervolgens snijd je bij ieder hartje weer een hartje binnen in. Maar deze moet je niet helemaal tot de bodem snijden. Dit gaat je straks helpen om de buitenrand wat om hoog te laten staan. Prik een paar gaatjes in het binnenste deel.
4. Kluts een ei en smeer de hartjes hiermee in.
5. Bak ze bladerdeeg hartjes ongeveer 12 tot 14 minuten op 200 graden in het midden van de oven, tot ze mooi goud bruin zijn.
6. Als je ze uit de oven haalt, druk je de binnenkant meteen wat plat, zodat je dus echt kleine bakjes krijgt. Let op: ze zijn nog heet, dus gebruik een klein vorkje of lepeltje. Laat ze vervolgens afkoelen.
7. Smelt een paar eetlepels nutella in de magnentron, zodat het net even wat zachter is. Ik doe dat zelf altijd met een zip lock zakje, maar je kan ook een spuitzak gebruiken. Doe een laagje nutella in elk hartje.
8. Snijd je aardbeien in stukjes en vul de hartjes ermee!