All posts filed under: Koekjes

Roomboter koekjes met Nutella

Deze week hebben we weer een themaweek! Het is koekjesweek! We gaan weer eens een aantal koekjes bakken, die vrij gemakkelijk te maken zijn. Niet te ingewikkeld, dus zo klaar. Ook leuk om samen met de kids te bakken! Het eerste koekjesrecept zijn rozetjes met Nutella. Koek en nutella, kan niet beter toch?

img_2079bn2

Twee kleuren kerstkoekjes van zanddeeg

Je hebt altijd wel een momentje tijdens de kerstdagen, waarbij je niet direct met een stuk taart wil aan komen, maar toch wat lekkers bij de koffie wilt. Het zou namelijk zonde zijn als er minder gegeten wordt van het 6-gangendiner wat je hebt gemaakt, of dat er minder uitgebreid wordt gegeten van een uitgebreide gourmet. Dan zijn deze kerstkoekjes een uitkomst! Lekker makkelijk te maken! Tussen alle kerstvoorbereidingen door!

img_1582bn

Kokoskoekjes

Zelf koekjes bakken is vaak helemaal niet moeilijk en echt een stuk lekkerder dan koekjes uit de supermarkt! Wij hebben al een aantal koekjesrecepten op onze blog gezet. En er zullen er nog heel veel volgen. Dit keer hebben we kokos koekjes gemaakt!

Havermoutkoekjes

Havermoutkoekjes

Havermout is hip! Tegenwoordig eet elke gezondheidsgoeroe havermout. Havermout als ontbijt, havermout als snack, havermout in koekjes! En serieus: havermout is nog lekker ook. Dus ik kon het niet laten om ermee aan de slag te gaan.

Triple chocolate chip cookies

Triple Chocolate Chip Cookies

Ik herinner mij nog als de dag van gisteren, dat ik met mijn vriendinnen in een tussenuur naar de supermarkt ging, om voor zo weinig mogelijk geld zo veel mogelijk lekkers in huis te halen. En ja, chocolate chip cookies waren denk ik wel de meest gekochte koekjes die wij samen naar binnen hebben gewerkt. En dat hele pak ging op, binnen 20 minuten. Dus vandaag gaan we even mijn jeugd herbeleven: we maken triple chocolate chip cookies!

Micky Mouse koekjes

Micky Mouse koekjes

Koekjes bakken en versieren is altijd super leuk! En het hoeft helemaal niet heel moeilijk of ingewikkeld te zijn! Daarom hebben we een how-to voor Micky en Minnie  Mouse koekjes, gemaakt met een 3D uitstekerssetje. En koekjes op een stokje is helemaal leuk! Bijvoorbeeld om te trakteren op school. Weer eens wat anders! En weer een keertje met fondant!