Liefde voor bakken
  • Home
  • Recepten
    • Menu #1
      • Basisrecepten
      • Taarten met oven
      • Taarten zonder oven
      • Vlaaien
      • Cakes
    • Menu #2
      • Cupcakes
      • Klein gebak
      • Brownies
      • High Tea
      • Koekjes
    • Menu #3
      • Hartige baksels
      • Snacks & tussendoortjes
      • Vullingen, toppings & sauzen
    • Menu #4
      • Toetjes
      • IJs & drankjes
      • Ontbijt & lunch
      • Traktaties
  • How to
    • Taarten decoreren
    • Cupcakes decoreren
    • Toppers boetseren
  • Feestdagen
    • Carnaval
    • Valentijn
    • Pasen
    • Koningsdag
    • Moederdag
    • Vaderdag
    • Sinterklaas
    • Kerstmis
    • Oud & nieuw
  • Food Talk
    • Reviews
      • Taarten & baksels
      • Boeken
      • Bakmixen
      • Materialen & gereedschappen
    • Hotspots
    • Behind the scenes
    • Best bekeken recepten
    • Bakfilmpjes
  • Over ons
  • Contact
  • Home
  • Recepten
    • Menu #1
      • Basisrecepten
      • Taarten met oven
      • Taarten zonder oven
      • Vlaaien
      • Cakes
    • Menu #2
      • Cupcakes
      • Klein gebak
      • Brownies
      • High Tea
      • Koekjes
    • Menu #3
      • Hartige baksels
      • Snacks & tussendoortjes
      • Vullingen, toppings & sauzen
    • Menu #4
      • Toetjes
      • IJs & drankjes
      • Ontbijt & lunch
      • Traktaties
  • How to
    • Taarten decoreren
    • Cupcakes decoreren
    • Toppers boetseren
  • Feestdagen
    • Carnaval
    • Valentijn
    • Pasen
    • Koningsdag
    • Moederdag
    • Vaderdag
    • Sinterklaas
    • Kerstmis
    • Oud & nieuw
  • Food Talk
    • Reviews
      • Taarten & baksels
      • Boeken
      • Bakmixen
      • Materialen & gereedschappen
    • Hotspots
    • Behind the scenes
    • Best bekeken recepten
    • Bakfilmpjes
  • Over ons
  • Contact

Liefde voor bakken

Een blog over taartjes en baksels

Koekjes

Minikoekjes met Milka

by Liefde voor bakken 06/04/201805/12/2018
written by Liefde voor bakken 06/04/201805/12/2018
Milka koekjes
Kennen jullie die heerlijke koekjes met een plakje chocolade er op? Het is eigenlijk een biscuitje , rechthoekig met een kartelrandje. Daarop zit dan een plakje pure of melkchocolade. Dus dachten wij, dat kunnen we ook! Minikoekjes met Milka!

Ik geloof dat ze “scholiertjes” heten. Je hebt ze  in verschillende merken met verschillende namen. Deze koekjes zijn lekker. Vind ik. Maar omdat ik zelfgebakken koekjes eigenlijk nog veel lekkerder vind, wil ik deze ook wel eens zelf maken. Zoals jullie misschien al wel weten ben ik ook dol op Milka chocolade. Nu heb ik het volgende bedacht: een klein, mini koekje met een stukje Milka chocolade.

Toen ik een paar weken geleden in de stad liep, vond ik in een snoepwinkel van die hele kleine Milka plakjes, van maar 45 gram. Meteen gekocht natuurlijk. Dus die kan ik natuurlijk nu mooi gebruiken. Dit wordt een heel eenvoudig receptje, wat je in een half uurtje af hebt. Liefdevoorbakken Milka chocokoekjes!

Milka koekjes

Minikoekjes met Milka

Liefde voor bakken Kennen jullie die heerlijke koekjes met een plakje chocolade er op? Het is eigenlijk een biscuitje , rechthoekig met een kartelrandje. Daarop… Printen
Cijfer 5.0/5
( 1 gestemd )

Ingrediënten

  • 130 gram bloem
  • 80 gram boter
  • 40 gram witte basterdsuiker
  • 20 gram amandelmeel
  • 25 gram ei
  • 1 snuf zout
  • circa 4 kleine plakjes Milka met hazelnoot.
  • beetje poedersuiker om plakglazuur te maken.
  • koekjesuitsteker met kartelrand  – hier verkrijgbaar –

Instructies

  1. Klop het ei los in een kommetje. Meng de boter (liefst koud), basterdsuiker, amandelmeel en snufje zout in de kom even door. Voeg 25 gram ei toe en wrijf het goed door het botermengsel. Voeg tenslotte ook de bloem toe en meng dit goed door. Mocht het deeg iets te plakkerig zijn, kun je er iets bloem aan toevoegen.
  2. Wikkel het deeg in plastic huishoudfolie en leg het minimaal een half uurtje in de koelkast.
  3. Haal er weer uit, rol het deeg uit tussen twee stukken plastic huishoudfolie.
  4. Steek koekjes ui met de koekjesuitsteker. Nu is de uitsteker die ik gebruikt heb iets te groot voor de chocoladeblokjes, dus ik steek eerst een koekje uit, en steek er dan nog een stukje weer van af. De koekjes worden dan iets korter. Ze moeten net iets groter zijn dan de chocoladeblokjes.
  5. Bak de koekjes gaar in circa 10 – 12 minuten in een op circa 160-165 graden voorverwarmde oven. zorg dat ze vooral niet te donker worden.
  6. Haal ze er uit en laat ze afkoelen.
  7. Breek de chocolade in blokjes van 4 kleine stukjes.
  8. Maak van een beetje poedersuiker een een paar druppels water een glazuurpapje.
  9. Smeer een beetje hiervan op de achterkant van de chocoladeblokjes en plak deze dan op elk koekje. Laat dit goed drogen.
Minikoekjes met Milka
Minikoekjes met Milka

Klaar zijn de koekjes.

Liefs, Ria

 

koekjesmilka
2 comments
0
FacebookTwitterGoogle +Pinterest
Liefde voor bakken

previous post
Chocolade zoenen van Heel Holland Bakt
next post
Karamel dripcake met banaan

You may also like

Paaskoekjes met advocaat

28/03/2021

M&M brownie cookies

28/04/2019

Roomboter chocolade spritsen

26/04/2017

Tartelettes met jam

20/10/2019

Red Velvet Double chocolate cookies

08/03/2017

Harten koekjes – Valentijn

07/02/2018

Zandkoekjes met nougat en Rolo vulling

14/11/2019

Domino koekjes

23/02/2018

Mini Nutella koekjes

30/08/2018

Valentijnskoekjes versierd met Royal Icing

08/02/2016

2 comments

Rowan 06/04/2018 - 13:30

Wat zijn ze goed gelukt! Ze lijken net echt, zo mooi zijn ze!

Reply
Liefde voor bakken 06/04/2018 - 13:48

Thanks, Rowan!

Reply

Leave a Comment Cancel Reply

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Over ons

Over ons

Welkom op liefdevoorbakken.nl

Wij zijn Ria & Laura, moeder en dochter en wij zijn gek op bakken! Wij bakken taartjes, cupcakes, brownies en allerlei andere lekkere dingen. Nieuwsgierig? Kijk gerust even rond op onze blog!

Zoeken

Social media

Facebook Instagram Pinterest Youtube Email Bloglovin

Volg ons via E-mail

Vul je emailadres in om in te schrijven bij liefdevoorbakken.nl en blijf op de hoogte van nieuwe posts en artikelen.

Onze favoriete producten

Populaire recepten

  • 1

    Hoe maak je een cijfertaart?

    12/08/2018
  • 2

    Witte chocolade cheesecake in een glas

    31/03/2017
  • 3

    Mascarpone crème

    23/10/2016
  • 4

    No bake Oreo kwarktaart

    28/03/2016
  • 5

    Monchou kersen trifle

    01/02/2017
  • 6

    Basisrecept voor stevige chocolade ganache (voor het afsmeren van een taart)

    15/12/2015
Sale juli 2019
Naast het bakken van koekjes, maakt deze site ook gebruik van cookies.
Door verder te gaan op deze site, accepteer je het gebruik hiervan. Meer weten? Lees meer
mytaste.nl
myTaste.be

Volg ons op Instagram

No images found!
Try some other hashtag or username
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
  • Email
  • Bloglovin

@2018 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top
 

Reacties laden....