Kaaskransjes

Instructies

1. Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien.
2. Verwarm de oven tot 210 graden.
3. Leg ze dan met de plakkant naar boven.
4. Snijd in de onderste helft van de plak allemaal sneetjes. Zie foto.
5. Smeer op het bovenste deel wat roomkaas. Ik heb hier gewoon wat Philadelphia roomkaas gebruikt, maar je kunt natuurlijk ook een wat pittigere smeerkaas gebruiken.
6. Strooi hier wat van de geraspte kaas op. Ook hiervoor kun je andere geraspte kaas kiezen, bijvoorbeeld Parmezaanse kaas)
7. Rol nu van bovenaf de plak deeg strak op. Rol tot helemaal beneden. Druk het een beetje aan
8. Draai de rol dan rond, zodat je een ring vormt.
9. Maak de uiteinden een klein beetje nat met water en druk de uiteinden dan tegen elkaar aan.
10. Als het goed is, heb je nu een krans gevormd.
11. Bestrijk de ring met een beetje losgeklopt ei, zodat het mooi gaat glanzen.
12. Strooi er dan nog wat geraspte kaas over.
13. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.
14. Bak ze mooi goudbruin in ongeveer 20 – 25 minuten.
15. Haal ze uit de oven. Ze zijn warm het lekkerste, dus smikkelen maar!!
16. Eet je ze later, dan is het wel lekker om ze weer wat op te warmen in de oven.