We hebben weer eens een ijsjes recept voor jullie gemaakt! Deze zijn super fris door de mango. Eerder maakten we al eens ijsjes met aardbeien en yoghurt ijsjes met banaan. En zelf ijsjes maken is toch veel leuker dan kant en klare ijsjes van de supermarkt? Weet je tenminste wat je er zelf allemaal in stopt!
Cheesecake mango ijsjes
Ingrediënten
- 250 gram magere kwark
- 200 gram verse slagroom
- 1 verse mango
- IJsjes vormpjes
Aan de slag
-
Snijd de mango in stukjes, pureer deze met een staafmixer tot het een glad mengsel is.
-
Klop de slagroom.
-
Klop de kwark los en voeg deze aan de slagroom toe. Mix dit nog even kort door.
-
Voeg als laatst de gepureerde mango toe en mix dit nog even kort door tot een glad mengsel.
-
Vul je ijsjesvorm hiermee en laat ze opstijven in de vriezer.
De hoeveelheid ijsjes die je hiermee krijgt hangt heel erg af van wat voor vormpjes jij hebt. Die van ons zijn vrij klein, dus wij kunnen hier met gemak 10 ijsjes mee kunnen maken!
Super simpel receptje toch? Deze ijsjes kun je lekker van te voren maken, is zo gepiept! Dan heb je ze lekker in de vriezer liggen en kun je ze elk moment van de dag opsnoepen.
Liefs Ria & Laura
previous post