Liefde voor bakken
  • Home
  • Recepten
    • Menu #1
      • Basisrecepten
      • Taarten met oven
      • Taarten zonder oven
      • Vlaaien
      • Cakes
    • Menu #2
      • Cupcakes
      • Klein gebak
      • Brownies
      • High Tea
      • Koekjes
    • Menu #3
      • Hartige baksels
      • Snacks & tussendoortjes
      • Vullingen, toppings & sauzen
    • Menu #4
      • Toetjes
      • IJs & drankjes
      • Ontbijt & lunch
      • Traktaties
  • How to
    • Taarten decoreren
    • Cupcakes decoreren
    • Toppers boetseren
  • Feestdagen
    • Carnaval
    • Valentijn
    • Pasen
    • Koningsdag
    • Moederdag
    • Vaderdag
    • Sinterklaas
    • Kerstmis
    • Oud & nieuw
  • Food Talk
    • Reviews
      • Taarten & baksels
      • Boeken
      • Bakmixen
      • Materialen & gereedschappen
    • Hotspots
    • Behind the scenes
    • Best bekeken recepten
    • Bakfilmpjes
  • Over ons
  • Contact
  • Home
  • Recepten
    • Menu #1
      • Basisrecepten
      • Taarten met oven
      • Taarten zonder oven
      • Vlaaien
      • Cakes
    • Menu #2
      • Cupcakes
      • Klein gebak
      • Brownies
      • High Tea
      • Koekjes
    • Menu #3
      • Hartige baksels
      • Snacks & tussendoortjes
      • Vullingen, toppings & sauzen
    • Menu #4
      • Toetjes
      • IJs & drankjes
      • Ontbijt & lunch
      • Traktaties
  • How to
    • Taarten decoreren
    • Cupcakes decoreren
    • Toppers boetseren
  • Feestdagen
    • Carnaval
    • Valentijn
    • Pasen
    • Koningsdag
    • Moederdag
    • Vaderdag
    • Sinterklaas
    • Kerstmis
    • Oud & nieuw
  • Food Talk
    • Reviews
      • Taarten & baksels
      • Boeken
      • Bakmixen
      • Materialen & gereedschappen
    • Hotspots
    • Behind the scenes
    • Best bekeken recepten
    • Bakfilmpjes
  • Over ons
  • Contact

Liefde voor bakken

Een blog over taartjes en baksels

Klein gebak

Bladerdeeg gebakjes met bramen

by Liefde voor bakken 19/07/201825/09/2018
written by Liefde voor bakken 19/07/201825/09/2018
Bramen gebakjes

Zolang het nog lekker weer is, maken wij nog even heerlijke zomerse receptjes met veel fruit! Deze gebakjes zijn heel makkelijk om te maken en lekker snel klaar. Zeker een voordeel, want dan hoef je niet te lang in je warme keuken te staan. En hoe sneller je je gebakjes kan opsmikkelen, hoe beter!

Dit recept is voor 8 gebakjes.

Bramen gebakjes

Bladerdeeg gebakjes met bramen

Liefde voor bakken Zolang het nog lekker weer is, maken wij nog even heerlijke zomerse receptjes met veel fruit! Deze gebakjes zijn heel makkelijk om… Printen
Aantal: 8 gebakjes
Cijfer 5.0/5
( 1 gestemd )

Ingrediënten

  • 4 plakjes bladerdeeg
  • 250 gram mascarpone
  • 250 gram verse slagroom
  • poedersuiker om de slagroom te zoeten
  • 200 gram bramen (of meer, als je dat lekker vind!)

Instructies

  1. Verwarm je oven voor op 200 graden.
  2. Ontdooi je plakjes bladerdeeg.
  3. Snijd ze doormidden dat je twee lange plakjes hebt.
  4. Bekleed je bakplaat met bakpapier. Leg hier je plakjes bladerdeeg op. Prik er met een vork een aantal gaatjes in.
  5. Bak je bladerdeeg bodempjes 10 minuten, tot ze gerezen en goudbruin zijn. Draai ze voorzichtig om en plet ze voorzichtig met een spatel. Bak nog eens 5 minuten. Laat ze vervolgens volledig afkoelen.
  6. Als ze zijn afgekoeld ga je je mascarpone mengsel maken. Klop de slagroom samen met een flinke snuf poedersuiker stevig. Klop vervolgens de mascarpone iets los en voeg deze samen met de slagroom. Klop kort even door.
  7. Verdeel je mascarpone mengsel over je bladerdeeg bodempjes. Verdeel hier je bramen over en klaar zijn je gebakjes! Smullen maar!

Lekker aan de slag dus! Want deze zijn de warmte van de oven zeker waard!

Liefs Ria & Laura

bramenklein gebak
0 comment
0
FacebookTwitterGoogle +Pinterest
Liefde voor bakken

previous post
Bosbessencake met glazuur
next post
Citroenvlaaitje met frambozen

You may also like

Taartjes in een glaasje!

19/07/2017

Kokos meringue taartjes

26/01/2020

Mini banoffees

26/07/2017

Mars slofjes

30/06/2022

Kwarkgebakjes met bosvruchten

05/08/2018

Choco karamel taartjes met banaan

25/10/2020

Chocolade karamel cupjes

15/01/2020

Kwark gebakjes voor Pasen

20/03/2016

Kleine dadelcakejes met sticky toffee saus

03/11/2019

Kersen amandel vierkantjes

26/04/2020

Leave a Comment Cancel Reply

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Over ons

Over ons

Welkom op liefdevoorbakken.nl

Wij zijn Ria & Laura, moeder en dochter en wij zijn gek op bakken! Wij bakken taartjes, cupcakes, brownies en allerlei andere lekkere dingen. Nieuwsgierig? Kijk gerust even rond op onze blog!

Zoeken

Social media

Facebook Instagram Pinterest Youtube Email Bloglovin

Volg ons via E-mail

Vul je emailadres in om in te schrijven bij liefdevoorbakken.nl en blijf op de hoogte van nieuwe posts en artikelen.

Onze favoriete producten

Populaire recepten

  • 1

    Hoe maak je een cijfertaart?

    12/08/2018
  • 2

    Witte chocolade cheesecake in een glas

    31/03/2017
  • 3

    Mascarpone crème

    23/10/2016
  • 4

    No bake Oreo kwarktaart

    28/03/2016
  • 5

    Basisrecept voor stevige chocolade ganache (voor het afsmeren van een taart)

    15/12/2015
  • 6

    Monchou kersen trifle

    01/02/2017
Sale juli 2019
Naast het bakken van koekjes, maakt deze site ook gebruik van cookies.
Door verder te gaan op deze site, accepteer je het gebruik hiervan. Meer weten? Lees meer
mytaste.nl
myTaste.be

Volg ons op Instagram

No images found!
Try some other hashtag or username
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
  • Email
  • Bloglovin

@2018 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top
 

Reacties laden....