Liefde voor bakken
  • Home
  • Recepten
    • Menu #1
      • Basisrecepten
      • Taarten met oven
      • Taarten zonder oven
      • Vlaaien
      • Cakes
    • Menu #2
      • Cupcakes
      • Klein gebak
      • Brownies
      • High Tea
      • Koekjes
    • Menu #3
      • Hartige baksels
      • Snacks & tussendoortjes
      • Vullingen, toppings & sauzen
    • Menu #4
      • Toetjes
      • IJs & drankjes
      • Ontbijt & lunch
      • Traktaties
  • How to
    • Taarten decoreren
    • Cupcakes decoreren
    • Toppers boetseren
  • Feestdagen
    • Carnaval
    • Valentijn
    • Pasen
    • Koningsdag
    • Moederdag
    • Vaderdag
    • Sinterklaas
    • Kerstmis
    • Oud & nieuw
  • Food Talk
    • Reviews
      • Taarten & baksels
      • Boeken
      • Bakmixen
      • Materialen & gereedschappen
    • Hotspots
    • Behind the scenes
    • Best bekeken recepten
    • Bakfilmpjes
  • Over ons
  • Contact
  • Home
  • Recepten
    • Menu #1
      • Basisrecepten
      • Taarten met oven
      • Taarten zonder oven
      • Vlaaien
      • Cakes
    • Menu #2
      • Cupcakes
      • Klein gebak
      • Brownies
      • High Tea
      • Koekjes
    • Menu #3
      • Hartige baksels
      • Snacks & tussendoortjes
      • Vullingen, toppings & sauzen
    • Menu #4
      • Toetjes
      • IJs & drankjes
      • Ontbijt & lunch
      • Traktaties
  • How to
    • Taarten decoreren
    • Cupcakes decoreren
    • Toppers boetseren
  • Feestdagen
    • Carnaval
    • Valentijn
    • Pasen
    • Koningsdag
    • Moederdag
    • Vaderdag
    • Sinterklaas
    • Kerstmis
    • Oud & nieuw
  • Food Talk
    • Reviews
      • Taarten & baksels
      • Boeken
      • Bakmixen
      • Materialen & gereedschappen
    • Hotspots
    • Behind the scenes
    • Best bekeken recepten
    • Bakfilmpjes
  • Over ons
  • Contact

Liefde voor bakken

Een blog over taartjes en baksels

Ontbijt & lunchSnacks & tussendoortjes

Bananenbrood met noten

by Liefde voor bakken 16/02/202016/02/2020
written by Liefde voor bakken 16/02/202016/02/2020
Bananenbrood met noten

Vandaag een recept mét video, van een bananenbrood met dadels en noten. Dat moet toch gewoon heerlijk zijn? Lekker bij het ontbijt of de lunch, of gewoon als tussendoortje. En heel fijn: bananenbrood kun je makkelijk in plakjes invriezen, heb je nog wat op voorraad!

Wij zeggen het al een tijdje, maar wij vinden het echt leuk om ook eens wat meer tijd te steken in het filmen van recepten. Niet alleen voor de site, want het is best handig om dingen te laten zien, in plaats van alleen beschrijven. Maar ook omdat wij het leuk vinden om een nieuw publiek aan te snijden op YouTube. Dus daarom vandaag een recept, mét een video. En zoals het er nu naar uit ziet, kunnen jullie binnenkort veel meer van dit soort video’s verwachten. En natuurlijk voor degene die dat ook prettig vinden, zetten we er altijd een geschreven recept bij. Want niet iedereen is weg van video’s. En even een stapje terug lezen is ook heel erg fijn!

Voor deze video hebben we een recept opgenomen van een bananenbrood. Wij hebben al eens bananenbrood gemaakt voor de site, maar hadden tot nu toe nog niet echt het ‘perfecte’ recept gevonden. Tot nu! Want wat we nu hebben bedacht is toch echt wel heel dicht bij een perfect bananen broodje. Deze is met noten en dadels. Maar we hebben al een aantal variaties op ons lijstje staan. Dus als jullie van bananen broodjes houden, hou onze website (of YouTube haha) in de gaten!

Bananenbrood met noten

Bananenbrood met noten

Liefde voor bakken Vandaag een recept mét video, van een bananenbrood met dadels en noten. Dat moet toch gewoon heerlijk zijn? Lekker bij het ontbijt… Printen
Cijfer 5.0/5
( 3 gestemd )

Ingrediënten

  • 4 kleine bananen (of 3 grote bananen, maar net wat je in huis hebt)
  • 3 eieren
  • 180 gram bloem
  • snufje kaneel
  • half zakje bakpoeder
  • 1 theelepel vanille extract
  • 100 gram dadels (ontpit)
  • handje ongezouten noten (is naar smaak)

Instructies

  1. Verwarm je oven voor op 180 graden.
  2. Vet je cakeblik in, doe er een stukje bakpapier in en vet ook het bakpapier in.
  3. Prak je bananen in een kom. Je kan voor een bananenbrood het beste rijpe bananen gebruiken. Die prakken een stuk makkelijker en de smaak komt beter naar voren.
  4. Voer hier de bloem, een half zakje bakpoeder en de eieren aan toe. Mix dit goed door elkaar.
  5. Snijd de ontpitte dadels in kleine stukjes. Voeg deze samen met de vanille extract en de kaneel toe aan het deeg. Mix nogmaals even door.
  6. Hak de noten grof en voeg deze toe aan het deeg. Roer deze erdoor met een spatel of lepel.
  7. Doe je deeg in je bakblik. Bak je bananenbrood in het midden van de oven ongeveer 45 – 50 minuutjes gaar op 180 graden. Als je twijfelt of je cake klaar is, doe dan even de saté prikker test!

Liefs Ria & Laura

bananen broodbananenbroodgezondhealthylunchontbijttussendoortje
1 comment
0
FacebookTwitterGoogle +Pinterest
Liefde voor bakken

previous post
Drie kleuren cake
next post
Meringue kisses in drie smaken

You may also like

Churros met chocoladesaus

29/12/2018

Bananenbrood met bosbessen

04/01/2017

Croissantjes met banaan en chocola

13/04/2017

Kaaskransjes

28/03/2019

Video: muesli pannenkoekjes

14/05/2020

Ontbijtsmoothie met amandelmelk en bosvruchten

18/01/2017

Frozen cheesecake bites

13/04/2018

Pizzarolls

09/11/2016

Ontbijt wafels met aardbeien en kokos

05/05/2019

Ontbijtquiches met zalm en spinazie voor Pasen

18/04/2019

1 comment

Laura 27/02/2020 - 15:15

Vandaag gemaakt, smaakt goed! Dankjewel voor het delen.

Reply

Leave a Comment Cancel Reply

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Over ons

Over ons

Welkom op liefdevoorbakken.nl

Wij zijn Ria & Laura, moeder en dochter en wij zijn gek op bakken! Wij bakken taartjes, cupcakes, brownies en allerlei andere lekkere dingen. Nieuwsgierig? Kijk gerust even rond op onze blog!

Zoeken

Social media

Facebook Instagram Pinterest Youtube Email Bloglovin

Volg ons via E-mail

Vul je emailadres in om in te schrijven bij liefdevoorbakken.nl en blijf op de hoogte van nieuwe posts en artikelen.

Onze favoriete producten

Populaire recepten

  • 1

    Hoe maak je een cijfertaart?

    12/08/2018
  • 2

    Witte chocolade cheesecake in een glas

    31/03/2017
  • 3

    Mascarpone crème

    23/10/2016
  • 4

    No bake Oreo kwarktaart

    28/03/2016
  • 5

    Monchou kersen trifle

    01/02/2017
  • 6

    No-bake mango cheesecake

    11/12/2015
Sale juli 2019
Naast het bakken van koekjes, maakt deze site ook gebruik van cookies.
Door verder te gaan op deze site, accepteer je het gebruik hiervan. Meer weten? Lees meer
mytaste.nl
myTaste.be

Volg ons op Instagram

No images found!
Try some other hashtag or username
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
  • Email
  • Bloglovin

@2018 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top