Video: Chocolade Oreo Kokos Truffels

Het is weer hoogste tijd voor een nieuwe video! En dit keer raakte we geïnspireerd door onze eigen oreo verslaving! Oreo is echt onze quilty pleasure. We kunnen er niet vanaf blijven. Dus mede-oreo-addicts: ook vandaag zijn jullie bij ons aan het juiste adres!

Voor iedereen die toch liever even het recept wilt lezen:

Benodigdheden:

• 225 gram pure chocolade(melts)
• 30 ml slagroom
• 20 oreokoekjes
• 1 potje gemalen kokos (Albert Heijn) wij hebben hier ongeveer een half potje van gebruikt, maar dit is naar smaak
• 2 pakjes monchou

Dit recept is voor ongeveer 12 – 14 truffels. Dit hangt er een beetje vanaf hoe groot je ze maakt!

Recept:

1. Haal de oreokoekjes uit elkaar, en schraap de binnenkant er  tussen uit. We gebruiken alleen de koekjes
2. Maal de koekjes fijn (bijvoorbeeld met de staafmixer)
3. Maak de monchou glad in een kom
4. Roer hier de oreokruimels en de kokos doorheen
5. Meng dit goed door elkaar tot een stevige bal. Dus even goed met de handen aan de slag!
6. Vorm de balletjes
7. Zet ze even 10 minuutjes in de vriezer
8. Smelt de chocolade met de slagroom in een glazen kom au bain-marie
9. Doe de chocolade in glas en dip de balletjes hierin
10. Versier de balletjes met kokos!

Smullen maar!!

Liefs Ria & Laura