Sinterklaas is afgelopen weekend weer in ons land aangekomen. En zondag kwam hij bij ons in Oosterhout ook even langs. Jaren lang gingen wij daar naartoe. Meestal was het heel koud en moesten we erg lang wachten. Maar het was de moeite waard. Alle kinderen kregen handjes vol pepernoten en schuimpjes. En op het eind mochten ze ook nog in de rij gaan staan om een handje van Sinterklaas te krijgen. Vonden ze fantastisch. Dol gelukkig en met de belofte dat ze hun schoen mochten zetten, gingen we dan weer naar huis. Een spannende, maar o zo verwachtingsvolle periode was aangebroken..
Dus afgelopen week bedachten we ons dat het de hoogste tijd werd om wat een Sinterklaas recepten te gaan bedenken. We besloten om eerst maar eens een taart te maken en met rolfondant te bekleden. Is altijd erg leuk om te doen, en ziet er feestelijk uit. Heel aantrekkelijk voor pakjesavond! Als je deze wilt gaan maken, lees dan ruim van te voren het recept goed door en zorg dat je alle producten op tijd in huis hebt. Koop goeie kwaliteit fondant, zodat het fijn is om ermee te boetseren. Het boetseren van de sint, Piet, de schoorsteen en de cadeautjes kun je trouwens heel goed al een paar dagen eerder doen. Dan heb je het op het laatst niet zo heel druk meer en kun je ze zo op de taart zetten.
Benodigdheden:
- een ronde taart van 20 cm doorsnee, gevuld naar keuze en afgesmeerd met botercrème
- 2 pakjes Funcakes Sea blue rolfondant a 250 gram.
- vierkant cakeboard van 27,5 cm.
- 1 pakje zwarte rolfondant a 250 gram.
- 1 pakje gele rolfondant 250 gram
- 1 pakje rode fondant
- stukjes bruin, oranje, groen, rood, geel en wit
- cocktailprikketjes.
Aan de slag!
Bak eerst je taart, eventueel een biscuittaartje volgens dit basisrecept of gebruik een mix voor biscuitdeeg. Laat de taart afkoelen, zaag het tweemaal doormidden en vul deze met twee heerlijke vullingen, bijvoorbeeld met een van de bavaroismixen van de Bakzolder. Of kies voor een andere vulling. Smeer af met een eenvoudige botercrème, bijvoorbeeld volgens dit basisrecept.
Dan ga je het taartje bekleden met de blauwe rolfondant. Kneed de twee pakjes blauw goed door, rol het uit tot een lap van ongeveer 40 cm doorsnee en bekleed dan de taart ermee. Snijd het overtollige deel van de fondant weg, maak hier een bal van en bewaar dit in een plastic zakje, zodat het niet uitdroogt.
Maak dan de zwarte de huisjes. Wij gebruiken hiervoor de Wilton Ribbon Cutter, zie hier wat je er allemaal mee kunt doen. Daar maak je lange stroken mee in verschillende lengtes. Steek dan met een vierkante uitsteker de daken uit. Doe dit telkens weer een beetje anders zodat je allemaal verschillende huisjes krijgt. Trapgeveltjes zijn erg leuk. Plak deze met een beetje eetbare lijm op de zijkant van de taart. Ga zo de hele taart rond.
Neem dan een stukje gele fondant en steek daar de raampjes mee uit. Ook hier kies je voor verschillende maten raampjes. Plak deze op de huisjes. Steek dan een aantal sterretjes en een maan uit en plak ook die met eetbare lijm op de zijkant, boven de huisjes.
Dan gaan we de schoorsteen maken. Maak met wit een vierkante blok. Rol hiervoor eerst een bal en druk deze dan aan alle kanten plat. Zorg dat de schoorsteen een beetje langwerpig wordt. Dus iets hoger dan breder.
Maak van bruine fondant kleine rechthoekige baksteentjes. Wij doen dit weer met onze lintroller. We snijden een lange reep, en snijden deze dan weer in kleine stukjes. Bekleed daar het witte blok mee. Dan heb je zo de schoorsteen.
Vervolgens ga je de sint maken. Begin met een witte bal en rol deze tot een soort kegel. Dit wordt het lijf van de sint, hiermee bepaal je dus meteen hoe groot het poppetje wordt. Maak een stukje huidskleur door een klein beetje geel en een heel klein beetje rood te mengen met wit. Maak een balletje. Steek een prikker in het lijf en druk het hoofd zo op het lijf. Zet dan, met zwart, twee klein voetjes onder het witte lijf, ofwel de witte jurk van de Sint. Dan rol je een stuk rood uit voor de cape. Snijd goed bij en drapeer deze om het lijf heen. Maak de oogjes en het neusje.
Het haar hebben we met de sugarcraft gun gemaakt. Doe daarvoor witte rolfondant in de gun en gebruik het schijfje met veel gaatjes. Dit kan waarschijnlijk ook wel met een goede knoflookpers. Knijp een aantal flinke lokken uit en maak hiermee de haren van de sint en de baard. Snijd dan de mijter uit een stuk rode fondant. Snijd uit gele fondant een ‘plus’ teken. Plak dit op de mijter en zet de mijter op het hoofd.
Voor de zwarte piet begin je met het hoofd. Kneed een stukje zwarte fondant en maak hiermee een soepele bal. Dit wordt het hoofdje. Maak dan van een stukje rode fondant de schouders. Zie foto. Steek een prikker in het hoofdje, steek daar dan de schouders onder en prik dit geheel in de schoorsteen. Maak van een stukje oranje de hoed van zwarte piet. Maak hiervoor weer een balletje, druk dit een beetje plat en druk hier dan met een ‘baltool’ een kuiltje in. Zet het hoedje op het hoofd van de piet. De veer hebben wij gemaakt met een blaadjesmould. deze kun je ook gewoon zelf uitsteken en er nerven inkerven met een mesje. Prik een gaatje in de hoed, doe er een beetje eetbare lijm in en steek dan de veer er in.
Maak oogjes en een rood mondje. Plak op het hoofdje. Dan nog de kraag: rol een stuk geel tot een balletjes, en rol daar dan tussen je handen een langwerpig stuk van. Leg dit op een schuimmatje en maak dan met een tooltje ‘ruffles’ in de kraag. Drapeer de kraag over de schouders. Maak vast met een beetje lijm.
Voor de cadeautjes maak je kleine vierkante blokjes. Snijd dunnen reepjes uit en plak deze op de pakjes, zodat het lijkt of er een lint om zit. Wij hebben een mould gebruikt voor de strikjes, maar hier kun je zelf ook met kleine lusjes een paar strikjes maken. Zet de pakjes op de taart.
Dan de staf nog: deze hebben we gemaakt met behulp van de sugarcraftgun. Doe gele fondant in de gun, neem het juiste schijf met het grootste gat. Je draait er een lang stuk geel uit. Leg dit neer en vorm dit tot een mooie staf. Leg op de taart. Als je geen gun hebt, dan rol je een stuk gele fondant tot een dunnen sliert. Draai hier dan een mooie staf van.
Ziet de taart er niet leuk uit?
Liefs Ria & Laura
]]>
Voor dit artikel gaat het alleen om het decoreren van de cupcakes. Voor een basisrecept voor cupcakes kun je hier kijken!
De kip
Benodigdheden:
- Witte fondant
- Zwarte fondant
- Oranje fondant
- Rode fondant
- Grote ronde uitsteker (voor het ronde plakje)
- Hartjes uitsteker; ronde en ovale uitstekers; ruiten uitsteker
- Mesje
Aan de slag
- Begin met een rond wit plakje op je cupcake
- Rol een stukje oranje fondant uit en snijd hier een ruitvormpje uit. Vouw deze dubbel en plak je snaveltje rechtop je cupcake.
- Snijd twee witte ovale stukjes uit witte fondant, voor de basis van de ogen.
- Snijd twee kleine ronde zwarte pupillen uit, plak deze op de juiste plek op de witte ogen. Doe hier kleine witte puntjes op.
- Snijd drie rode hartjes uit. Plak er eentje onder de snavel en plak er twee boven de ogen.
En je kip is klaar! Tip: gebruik een witte bakingcup, dat staat heel leuk bij de kip!
De kuiken
Benodigdheden:
- Gele fondant
- Oranje fondant
- Witte fondant
- Zwarte fondant
- Grote ronde uitsteker (voor het ronde plakje)
- Hartjes uitsteker; ronde en ovale uitstekers; ruiten uitsteker
- Mesje
Aan de slag
- Doe een geel rondje op een cupcake.
- Maak een snaveltje op dezelfde manier als bij de kip: snijd een ruitje uit oranje fondant en vouw deze dubbel. Plak deze rechtop je cupcake.
- Plak twee witte ovaaltjes op de cupcake voor de ogen. Plak hier zwarte pupillen op, met twee kleine witte stipjes.
- Snijd vier hartjes uit, en plak aan iedere zijde twee hartjes. Dit zijn de vleugeltjes van je kuikentje!
Maak je kuiken met gele bakingcups, dat maakt ze extra leuk!
Varkentje
Benodigdheden
- Licht roze fondant
- Witte fondant
- Zwarte fondant
- Ronde uitsteker (voor het plakje fondant)
- Ovale en ronde uitstekers
- Mesje
Aan de slag!
- Plak een licht roze rondje rolfondant op een cupcake met roze bakingcup.
- Plak hier een rondje op voor de neus. Snijd twee zwarte ovale vormpjes uit voor de neusgaten. Plak deze op de neus.
- Snijd twee witte ovaaltjes en twee zwarte pupillen uit voor de ogen. Doe hier nog een klein wit stipje op.
- Rol een zwart dun sliertje uit voor de mond.
Zijn ze niet ontzettend leuk en schattig? Wij hebben in ieder geval weer de smaak te pakken en gaan snel een tweede serie boerderijdieren voor jullie maken! Verzoekjes voor leuke cupcakes zijn ook altijd welkom!
Liefs van het liefdevoorbakken-team!
]]>Zoals we vast al wel eens eerder hebben verteld, is dat wij naast het bloggen ook veel taarten maken in opdracht. Dit zijn dan vrijwel altijd biscuittaarten met fondant of marsepein. Zo maken we ook vaak geboortetaarten of gendercakes! En nou hadden we laatst dit setje van JEM voor babyschoentjes uitgeprobeerd. We laten aan jullie zien hoe je hem kan gebruiken, en hoe mooi het resultaat is!
De JEM life size baby bootee kan je hier bij thee en taartspulletjes bestellen.
Dit zijn de drie uitstekers die in het setje van JEM zitten. Een schoenzooltje, een voorzijde met schoenlepel en een achterzijde. De veters en eventueel een patroontje moet je zelf maken. En heel handig: op de schoenzool staat aangegeven waar precies de tenen zouden moeten komen. Daar staat namelijk ’toe’.
Aan de slag
Wij hebben de schoentjes gemaakt met roze fondant, voor een meisje. Maar je kan hem natuurlijk ook met blauwe fondant maken!
Rol een plakje fondant uit, en druk de zool in het fondant. Haal de omliggende fondant weg, en snijd met een mesje de randjes bij. Op deze manier voorkom je dat je vervelende rafeltjes hebt bij het uitdrukken van de zool.
Vervolgens ga je de voorzijde van het schoentje maken. Wij willen er graag een printje in hebben, maar je kan er natuurlijk ook voor kiezen om twee effen schoentjes te maken. Wij gebruiken hiervoor dit matje van Katy Sue.
Rol een stuk fondant uit, en druk hier de mould in.
Snijd precies in het geprinte vlak de voorzijde van het schoentje uit.
Snijd uit een soortgelijk vlak ook de achterzijde van de schoen uit.
Nu je alle onderdelen hebt uitgesneden, is het tijd om het schoentje in elkaar te zetten. Als eerst plak je de voorzijde en de achterzijde op de juiste plaats op het zooltje. Gebruik hiervoor eetbare lijm!
Wees wel voorzichtig met het aandrukken: je wilt de print niet vervagen! Gebruik daarom even een tooltje.
Voor een mooie afwerking hebben we een dun wit randje aan de zool gemaakt. Je kunt hiervoor een sugar craft gun gebruiken (echt een heel handig ding, hebben we eerder al een keer een artikel over geschreven). Voor degene met een vaste hand: het kan ook uit de losse hand, maar vergt wel wat precisie. Plak het randje langs de onderzijde van de zool.
Ook de veters doen wij met de sugarcraft gun, omdat ze op deze manier mooi en dun worden.
En klaar zijn je schoentjes! Deze schoentjes maken je babytaartje helemaal af! Wij hebben al een aantal exemplaren gemaakt en ze zijn altijd een groot succes!
Maak jij ze ook?
Liefs Ria & Laura
]]>
Benodigdheden:
- Twinkelotje koekjesmix of een eigen basisrecept om koekjes te bakken.
- Cookiesticks 15 cm lang (beter geen cakepopstokjes, want die kunnen krom trekken in de oven)
- Uitstekerssetje Familie Mouse
- PME tooltjes / mesjes om de randjes van de uitgestoken figuurtjes wat bij te werken.
- Rolfondant zwart, wit, huidskleur en lichtroze.
- Eetbare lijm
We beginnen met de koekjes!
Eerst ga je de koekjes bakken. Maak hiervoor het deeg volgens het recept op de verpakking en laat dit een half uurtje rusten in de koelkast. Dit kan je natuurlijk ook met een eigen recept doen.
Vervolgens ga je met de uitstekers de koekjes uitsteken. Neem hiervoor de grootstste uitsteker van de buitenkant van Micky (of Minnie). Steek de koekjes uit en houd hierbij een dikte van circa 5 – 7 mm aan. Als je er een koekjes lolly van wilt maken, steek er dan een stokje in. Zorg er wel voor dat je dit zorgvuldig doen, zodat er geen verdikking zichtbaar is!
Leg ze op de met bakpapier beklede bakplaat en bak ze in circa 12 – 14 minuten goudbruin. Laat ze vervolgens even afkoelen.
Decoreren!
Als de koekjes goed zijn afgekoeld is het tijd om ze te versieren! Dit keer gaan we ze weer een keertje versieren met rolfondant (of marsepein als je dit lekkerder vindt). Wat in dit geval heel erg leuk is met deze uitstekersset! Het zijn 3 D uitstekers, dat houdt in dat je telkens een laagje er op doet.
Te beginnen met dezelfde uitsteker als waar we het koekje mee uitgestoken hebben. Neem hiervoor de huidskleur. als je die niet hebt, meng dan wat roze en wit. Als je het uitgestoken hebt, zul je het waarschijnlijk nog wel ietsje bij moeten werken. De uitsteker heeft geen hele scherpe randen, dus je zult ze wel wat moeten bijschaven. Dit gaat goed met de toolset van PME. Zorg dat de randjes mooi scherp worden.
Plak dan het “fondant hoofdje” op het koekje.
Dan ga je het volgende onderdeel, de oren, uitsteken. Vervolgens werk je deze bij, en plak je ze op de juiste plaats op het hoofdje.
Dan zit er ook een uitstekertje bij om plaats van de mond en de ogen vast te leggen. Steek hiermee op de juiste plaats heel licht in de fondant, zodat er een lichte afdruk ontstaat.
Ga dan zo verder met de ogen, de neus, de mond en de tong. Plak steeds alle onderdelen vast met wat eetbare lijm. Micky is dan zo goed als klaar.
Minnie krijgt natuurlijk wel een strik op haar hoofd. Als extra toevoeging hebben wij stipjes op de strik gemaakt! Net iets leuker!
Klaar zijn de koekjes! Helemaal niet zo ingewikkeld om te maken, maar ze zien er wel enorm leuk uit!
Liefs van Ria & Laura
]]>Onze liefde voor Minions gaat maar door en we waren enorm geïnspireerd om deze reeks te eindigen met een spektakel stuk. De klapper van alle minions. En ook wel de grootste minion-uitdaging die we zijn aangegaan. Kijk en geniet mee van een stap-voor-stap uitleg van deze Minion 3D taart.
Omdat alle minions tot nu toe de originele minions zijn, hebben we nu eens gekozen voor een variatie: een meisjes minion. Om de uitdaging nog iets groter, en het spektakel stuk nog spectaculairder te maken.
Wat heb je nodig?
- Twee ronde taarten van 15 cm doorsnee.
- Boltaartje met de diameter van 15 cm.
- Vulling en afmeren met producten naar keuze.
Rolfondant / marsepein:
- Gele rolfondant en gele marsepein (totaal 750 gram)
- Grijs
- Zwart
- Bruin
- Wit
- Licht roze
Tools / gereedschap:
- Sugar craft gun
- Wilton Fondant Ribbon Cutter
- Setje ronde uitstekers
- Schuim stukje & cone tool
Nieuw! Pakketjes van Twinkelotje!
Bij Twinkelotje Thee en Taartspulletjes kun je terecht voor kant en klare pakketjes, waarmee je de verschillende baksels van onze blog kunt maken. Deze pakketjes verkopen we voor een goedkoper prijsje dan dat je alle spulletjes los moet kopen. Nieuwsgierig geworden? Klik hier voor het pakketje van de miniontaart!
Aan de slag!
Dit artikel draait alleen om het decoreren van de taart, we gaan ervan uit dat je weet hoe je een taart moet bakken, vullen en afsmeren. In dit geval bak je twee ronde taarten van 15 cm doorsnee en een boltaartje met de diameter van 15 cm. Deze taarten vul je met een product naar smaak. Bijvoorbeeld botercreme.
Stapel de twee taarten op elkaar en smeer ze af. Meng je gele fondant en marsepein en zorg dat je totaal op 750 gram uitkomt. Wij kozen voor de combinatie van 250 gram fondant en 500 gram marsepein. Dit doen we omdat de gele fondant alleen soms iets te soepel is voor het bekleden van een smal, hoog taartje. Deze combinatie werkte voor ons uitstekend. Je kunt natuurlijk ook alleen marsepein doen.
Bekleed de twee op elkaar gestapelde taarten met je fondant/marsepein mengsel. Het bekleden van deze hoge taart is een uitdaging, maar belangrijk is dat de bovenste helft er strak en netjes op zit. Het onderste deel zie je niet, omdat daar straks een jurkje overheen komt.
Smeer het boltaartje af en bekleed ook deze met het overgebleven fondant/marsepein mengsel. Leg deze op het andere beklede deel.
Je kunt er ook voor kiezen om alle taartjes op elkaar te leggen en dan in één keer te bekleden, maar dat is wel iets lastiger.
We horen jullie al denken, hoe krijg je dit ooit mooi afgewerkt? Heel simpel!
Je hebt nu als het goed is een kier tussen de twee taarten. Deze vul je op met een stukje gele rolfondant. Doe dit precies zo, dat je er straks de band van de bril strak overheen kan leggen.
Nu de basis klaar is, gaan we verder met het leukste deel: decoreren!
We beginnen met de glazen van de bril. Dit doen we zoals we bij de andere minioncreaties hebben gedaan. Maak eerst met grijs de rand van de bril met ronde uitstekers. Zorg dat je deze iets dikker maakt. Snijd vervolgens een wit rondje uit als basis van het oog. Plak hier een bruin en zwart rondje op. En een klein wit stipje, zoals op de onderstaande foto. Plak de ogen naast elkaar precies op de kier die je net hebt opgevuld.
Maak nu een zwarte band. Deze kan je met de hand uitsnijden, maar wij gebruiken de Wilton Fondant Ribbon Cutter. Hiermee kun je een perfect recht stuk uitsnijden, op de gewenste maat. Plak deze band precies over het overige deel van de kier. Als het goed is zie je nu niets meer van het feit dat je taart uit twee losse delen bestaat!
Nu ga je aan de slag met de haren. Wij hebben hiervoor een Sugar Craft Gun gebruikt. Deze Gun gaan we binnenkort een keertje reviewen en uitleggen. Maar met deze Gun kun je hele dunne sliertjes maken, waar je haren uit bestaan. Deze sliertjes plakken we allemaal op het hoofd, waardoor dit kapsel ontstaat. Gebruik hiervoor bij voorkeur marsepein, dat gaat gemakkelijker door de gun.
Maak twee beentjes van gele fondant, door twee stukjes fondant uit te rollen. Maak hier twee zwarte voetjes bij. Deze maak je vanuit een bolletje zwarte fondant, die je voorzichtig plat drukt.
We beginnen nu met het jurkje:
Deze bestaat uit ruffles. Hiervoor heb je ronde uitstekers, een schuimkussentje en een cone tool nodig. Volg de volgende stappen:
Doordat je nu van je cirkel een recht stukje fondant maakt en tegelijkertijd de buitenzijde dunner maakt met de cone tool, krijg je een ruffle-rand. Dit vereist wat handigheid en oefening, maar het resultaat is prachtig. Plak je de eerste ruffle randen over de beentjes van de minion, helemaal rondom. Doe dit ook met de volgende ruffle randen en bouw dit op tot vier rijen, zoals wij dat hebben gedaan.
Snijd een roze rand uit met de Wilton Fondant Ribbon Cutter, plak deze als afwerkrand boven de bovenste geruffelde rij.
Maak twee armen door gele fondant uit te rollen. Maak hier twee zwarte handjes aanvast. Deze maak je door twee zwarte bolletjes iets plat te drukken en een sneetje te zetten voor een duim. Plak je armen aan de zijkant net boven de rand van het jurkje. Maak twee kleine mouwtjes uit een stripje roze fondant.
Maak een mondje met zwarte fondant. Wij gebruiken hier ook de Sugar Craft Gun voor, maar dit kan ook met de hand.
En dan heb je je minion meisje gemaakt! Is ze niet ontzettend lief? Wij hebben haar nog wat opgeleukt met een strikje in het haar.
Wij zijn zelf erg blij met het resultaat! Wat vinden jullie van het spektakel stuk van de minion reeks?
Benieuwd naar de minioncupcakes, miniontaart en miniontoppers? Klik op de linkjes!
Nog vragen of opmerkingen? Laat een berichtje achter. En vergeet ons niet te volgen op Instagram, Pinterest en Facebook!
Liefs van het liefdevoorbakken-team, Ria & Laura
]]>Vandaag is het tijd voor het tweede artikel in onze minionreeks! Minions blijven populair, zeker nu ze een eigen film hebben uitgebracht. In het vorige artikel lieten wij jullie zien hoe je minioncupcakes kan maken. Vandaag gaan we voor een miniontaart. Simpel, maar ontzettend leuk!
Benodigdheden:
- Biscuittaart doorsnee 20 cm
- 250 gram gele fondant, 250 gram gele marsepein
- Blauwe rolfondant
- Grijze rolfondant
- Zwarte rolfondant
- Bruine roldondant
- Witte rolfondant
- Ronde uitstekers, bijvoorbeeld dit setje (deze is echt heel handig om te hebben!)
Voor dit recept begin je met een afgesmeerde biscuittaart van 20 cm doorsnee. We gaan in dit artikel niet uitleggen hoe dit precies gemaakt moet worden, het gaat nu vooral om de decoratie. Je zou de taart met mix voor biscuitdeeg kunnen maken en kunnen vullen en afsmeren met jam en botercrème.
Bekleden
Je begint uiteraard het het bekleden van je taart. Hiervoor meng je 250 gram gele rolfondant en 250 gram gele marsepein. Dit doe je, omdat wij hebben gemerkt dat rolfondant soms wat te soepel en te zwacht is voor het bekleden van een taartje. Gemengd met marsepein heb je net wat meer stevigheid. Dit hoeft natuurlijk niet, als je liever alleen met rolfondant werkt, heb je 500 gram nodig.
Bij het bekleden maken wij gebruikt van The Mat, in dit artikel leggen wij uit hoe je deze precies gebruikt.
Decoratie
Bij het decoreren van deze taart werk je met hetzelfde principe als de cupcakes, alleen in dit geval is het allemaal wat groter.
Snijd uit grijze rolfondant het brilletje van de minion. Gebruik hiervoor twee ronde uitstekers voor. Eerst om de buitenkant uit te snijden, en vervolgens om de binnenkant (waar uiteindelijk het oog komt) uit te snijden. Onthoud goed welke maat uitsteker je voor de binnenkant hebt gebruikt, die heb je zo nogmaals nodig! De randen van de bril mogen best wat dikker zijn, dan zit er meer diepte in je taart!
Leg je brillenglazen alvast op de juiste plek op de taart.
Snijd met dezelfde maat uitsteker (als die je net voor de binnenkant van de bril hebt gebruikt) een wit rond plakje uit. Dit is de basis voor je ogen. Leg deze in de bril, als het goed is past het precies!
Snijd vervolgens de bruine pupil en een klein zwart rondje uit. Plak deze op het witte oog.
Nu ga je twee zwarte banden voor de bril uitsnijden. Dit kan met de hand, maar wij gebruiken hier de ‘Wilton Fondant Ribbon Cutter’ voor. Hier kun je echt de meest prachtige en strakke ‘lint’ mee uitsnijden. Echt ideaal om in huis te hebben! Wij kunnen in ieder geval niet meer zonder.
Plak je zwarte linten naast de bril.
Rol met zwarte fondant dunne zwarte rolletjes voor het haar en de mond. Voor extra dunne sliertjes fondant of marsepein gebruiken wij een ‘Sugar Craft Gun’. Binnenkort komt er een uitgebreid artikel over dit handige apparaatje op onze blog!
Omdat je taart nooit helemaal mooi af is gewerkt zonder rand, snijd je als laatst nog een blauwe lint uit voor de onderkant. Ook dit doen wij weer met de ‘Wilton Fondant Ribbon Cutter’. We rollen een lange plak blauwe fondant uit, snijden met de Ribbon Cutter een recht strak lint uit en plakken deze in één keer rondom de taart. Let op: rol je fondant niet té dun uit, dan is de kans op scheuren groter!
Nou is ie niet schattig?!
Laat ons weten wat jij vindt van deze miniontaart! Laat een reactie achter!
Liefs Ria & Laura
]]>Taarten bekleden met fondant of marsepein blijft een lastig klusje. De fondant of marsepein is te droog, scheurt of zit niet goed strak om je taart. Oefening baart kunst, dat is wat zeker is met het bekleden van taarten. Maar er zijn gelukkig ook producten op de markt die het bekleden van taarten bijna tot een koud kunstje maken. In dit artikel laten we zien hoe je een vierkante taart bekleedt met behulp van The Mat van Sweetwise.
In dit artikel willen we jullie onder andere laten zien hoe The Mat werkt. Ook vertellen we jullie wat wij ervan vinden! En we verklappen alvast: wij zijn super tevreden! We laten ook meteen zien hoe je een rechthoekige of vierkante taart bekleedt. Let op: hier heb je een afgesmeerde rechthoekige of vierkante taart voor nodig!
The Mat bestaat uit twee losse plastic matten waar heel handig alle afmetingen al op staan. Op beide matten staan of het de onderste of de bovenste mat is. Ook is het belangrijk dat je de matten altijd zo neerlegt zodat je de tekst van links naar rechts kan lezen.
1. Eerst kneed je de fondant of marsepein goed door. Zorg dat het lekker soepel is.
2. Leg alleen de onderste Mat op tafel, let op dat je juiste kant boven ligt, dus dat je de tekst gewoon van links naar rechts kan lezen.
3. Leg je klont fondant of marsepein in het midden van de onderste Mat. En maak alvast een klein beginnetje met het uitrollen van je fondant of marsepein.
4. Leg nu de bovenste Mat erop. Let weer op dat je de juiste kant boven hebt: dus dat je de tekst gewoon van links naar rechts kan lezen.
5. Rol nu vanuit het midden steeds je fondant of marsepein een beetje uit. Laat hierbij je roller over de Mat glijden. Hier is wel wat kracht voor nodig.
6. Omdat we in dit artikel een rechthoekige taart maken, is het belangrijk dat je de lap fondant of marsepein ‘rechthoekig’ uitrolt. Meet tussendoor even je lap fondant op, dan weet je zeker of je genoeg hebt.
Nu ga je de lap fondant of marsepein over je taart heen leggen. Dit kan een uitdaging zijn, dus lees de stappen eerst even goed door!
7. Haal de bovenste Mat er voorzichtig af. Raak je fondant of marsepein niet aan, de fondant is wat kleverig.
8. Til nu de onderste Mat op, en leg deze over de afgesmeerde taart. Wees niet bang: je kan de Mat gewoon optillen, je fondant zal er niet afglijden. Let hierbij op dat je de lap fondant of marsepein goed over de taart leg, zodat je alle kanten kan bekleden.
9. Maak het bovenste randje fondant of marsepein voorzichtig los, en haal The Mat er met een rollende beweging naar jezelf toe van de fondant of marsepein af.
10. Nu gaan we de fondant of marsepein strak om de taart doen. Er zijn twee technieken om een rechthoekige of vierkante taart te bekleden. De techniek die we nu uitleggen vinden wij wat makkelijker en eigenlijk is het een beetje vals spelen.
Let op: wees voorzichtig met smoothers gebruiken. De fondant of marsepein is nog te kleverig van The Mat.
11. Werk met de vingers de fondant of marsepein aan de zijkant van boven naar beneden. Nu zit je natuurlijk met de hoeken. Zorg ervoor dat je de fondant of marsepein naar de hoeken toewerkt. Dan krijg je bij elke hoek een punt fondant of marsepein, die je er voorzichtig af kan knippen. Hier zie je uiteindelijk niets van!
Snijd voorzichtig de overige fondant of marsepein bij de onderkant van de taart weg.
Zodra je fondant of marsepein niet meer kleverig, ga je er nog even met de smoother overheen.
Wat vinden wij nou van The Mat van Sweetwise?
Wij hebben The Mat van Sweetwise inmiddels al een aantal maanden in ons bezit en wij zijn echt verliefd. Het bekleden van taarten is zoveel makkelijker! Het is heel even onder de knie krijgen hoe je er precies mee werkt, maar ook bij The Mat geldt: oefening baart kunst. Ook vonden we het even spannend dat je The Mat gewoon met fondant en al kan optillen, zonder dat het eraf glijdt of valt. Let wel op dat je The Mat goed opbergt en dat er geen scherpen vouwen inkomen. Want anders kan je vouwen of deukjes in je fondant krijgen.
Wij bekleden vanaf nu alle taarten met The Mat, wij kunnen niet meer zonder!
Ook deze Mat eens proberen? Wij verkopen ze via theeentaartspulletjes.nl. Er zijn vier verschillende versies bij ons te koop van The Mat, verschillende maten en met of zonder afmetingen. Wij gebruiken ‘The Pro Mat‘, die vinden wij het fijnst. Deze is groot en heeft tekst. Verder is er nog ‘The Original Mat‘, ‘The Mini mat’ en ‘The Home mat‘.
Wij zijn heel benieuwd wat jullie van dit soort review artikelen vinden! Wij gebruiken heel veel producten en artikelen, die we heel graag aan jullie willen laten zien. Daarnaast kunnen we ook meteen wat technieken en trucjes laten zien!
Nog vragen of opmerkingen? Laat een reactie achter!
Liefs Ria & Laura
]]>