Het begon allemaal met een grote liefde voor het bakken. In 2015 kwam ik op het idee om samen met mijn dochter Laura een bakblog te beginnen. Ik bedacht de recepten en Laura is weer heel goed in ontwerpen van de website, en in het maken van mooie foto's. Later is zij ook een aantal recepten gaan maken. Vooral van bananenbrood en smoothies. Mijn specialiteit is bijvoorbeeld nobake taarten. Onze blog was uitgegroeid tot een behoorlijke hoeveelheid mooie recepten. Er zat ook een ontwikkeling in, de recepten werden steeds beter. Inmiddels stonden er meer dan 600 recepten op!

Toch is het op een gegeven moment allemaal anders gegaan dan verwacht. Mijn man werd ziek en kwam te overlijden. Laura kreeg het steeds drukker met haar werk en ging samenwonen met haar vriend. Het bakken stond al geruime tijd stil.

De website kreeg technische problemen die ik niet goed meer kon oplossen.

Nu vind ik het jammer om al die recepten verloren te laten gaan. En ook kreeg ik vaak de vraag of ik een recept alsnog kon doorsturen toen de website uit de lucht was. Dus ik heb besloten om een nieuwe, wat eenvoudigere website te maken met de meeste van de recepten. Niet meer in blogvorm, maar gewoon alle recepten gesorteerd in categorieën.

Ben heel benieuwd wat jullie er van vinden.

Ik neem wel ruim de tijd om alle recepten er netjes in te zetten. dus het kan even duren voordat ze er allemaal weer op staan.

Ik wens je heel veel bakplezier als je een recept gaat maken!

Verder wil ik nog wel even melden dat ik een hobbybakker ben, ik doe mijn best om de recepten zo goed mogelijk te maken en te beschrijven, maar er kunnen altijd kleine foutjes in staan. Bij twijfel kun je altijd vragen stellen. Ik doe dan mijn best om die zo goed mogelijk te beantwoorden.

groetjes van Ria