Het is nog steeds behoorlijk warm weer als ik dit recept aan het maken ben. Ik kies dus voor een fris taartje, wat ook goed te gebruiken is als nagerecht. Een tiraminu, maar dan wel anders dan wat we gewend zijn. Een Limoncello tiramisu!
Dit is echt een super eenvoudig ijstaartje. Maar wel superlekker! Verras je kinderen of je visite met zo’n taartje. Het lijkt erg bijzonder, maar je hebt het zo gemaakt! Maak het de dag van te voren, dan kun je het taartje zo uit de vriezer halen!
Jullie kennen natuurlijk allemaal wel de klassieke tiramisu, een heerlijk Italiaans dessert! Zo hebben we al een keer een tiramisutaart, een tiramisu petitfour en een klassieke tiramisu op de site gezet. Maar nu gaan we het eens heel anders doen: een zomerse tiramisu met frisse smaken!
Dit lenteweer vraagt om heerlijke verfrissende toetjes! Dus hebben we vandaag voor jullie een receptje voor een snelle aardbeienmousse. Je hoeft er niet heel lang voor in de keuken te staan en je maakt toch vrij vlot een heerlijk dessert!
Vandaag heb ik een Engels toetje gemaakt. Een “Eton Mess”! Dat is een traditioneel Engels nagerecht, dat bestaat uit een mix van aardbeien, merengue en slagroom. Dat klinkt al heel erg lekker toch?
Brownies zijn lekker, ijs is ook lekker. Maar de combinatie is nog lekkerder! Moet je echt een keer proberen! Het kan gegeten worden als nagerecht, maar ook als taartje bij de koffie. Maakt niet uit. Het is weer eens wat anders dan gewone taart.
Trifles zijn altijd super lekker! Maar wat is een trifle nu eigenlijk? Het komt oorspronkelijk uit Engeland. En het is een dessert, bestaande uit laagjes, van bijvoorbeeld cake, fruit en room. Deze trifle is in Engeland erg populair! Vandaag een recept van een Mellowcake trifle!
We zijn inmiddels aan het eind van februari. Dus we gaan heel langzaam richting de lente! Ik verheug me daar enorm op! We hebben genoeg regen, wind, storm en ook sneeuw gehad. Het wordt tijd dat het weer wat mooier weer wordt!! Alhoewel we de laatste dagen wel veel zon hebben gezien. Dat is dan wel weer fijn, maar t was wel koud. Brrr.
Paar maanden geleden hebben we al een keertje een lekkere peren crumble gemaakt. Dus vonden we het nu eigenlijk ook wel eens tijd voor de klassieker: de appelcrumble! Deze is met hazelnoten en rozijnen, echt heerlijk! Bolletje ijs, flinke toef slagroom, en je hoort niemand meer!
We hebben al eerder toetjes in een glas gemaakt. Vaak met mascarpone of Monchou en fruit. Dit keer hebben we gekozen voor een toetje met hazelnoot merengue. Super lekker! En we hebben monchou, slagroom, frambozen en blauwe bessen toegevoegd. YUM!