Liefde voor bakken
  • Home
  • Recepten
    • Menu #1
      • Basisrecepten
      • Taarten met oven
      • Taarten zonder oven
      • Vlaaien
      • Cakes
    • Menu #2
      • Cupcakes
      • Klein gebak
      • Brownies
      • High Tea
      • Koekjes
    • Menu #3
      • Hartige baksels
      • Snacks & tussendoortjes
      • Vullingen, toppings & sauzen
    • Menu #4
      • Toetjes
      • IJs & drankjes
      • Ontbijt & lunch
      • Traktaties
  • How to
    • Taarten decoreren
    • Cupcakes decoreren
    • Toppers boetseren
  • Feestdagen
    • Carnaval
    • Valentijn
    • Pasen
    • Koningsdag
    • Moederdag
    • Vaderdag
    • Sinterklaas
    • Kerstmis
    • Oud & nieuw
  • Food Talk
    • Reviews
      • Taarten & baksels
      • Boeken
      • Bakmixen
      • Materialen & gereedschappen
    • Hotspots
    • Behind the scenes
    • Best bekeken recepten
    • Bakfilmpjes
  • Over ons
  • Contact
  • Home
  • Recepten
    • Menu #1
      • Basisrecepten
      • Taarten met oven
      • Taarten zonder oven
      • Vlaaien
      • Cakes
    • Menu #2
      • Cupcakes
      • Klein gebak
      • Brownies
      • High Tea
      • Koekjes
    • Menu #3
      • Hartige baksels
      • Snacks & tussendoortjes
      • Vullingen, toppings & sauzen
    • Menu #4
      • Toetjes
      • IJs & drankjes
      • Ontbijt & lunch
      • Traktaties
  • How to
    • Taarten decoreren
    • Cupcakes decoreren
    • Toppers boetseren
  • Feestdagen
    • Carnaval
    • Valentijn
    • Pasen
    • Koningsdag
    • Moederdag
    • Vaderdag
    • Sinterklaas
    • Kerstmis
    • Oud & nieuw
  • Food Talk
    • Reviews
      • Taarten & baksels
      • Boeken
      • Bakmixen
      • Materialen & gereedschappen
    • Hotspots
    • Behind the scenes
    • Best bekeken recepten
    • Bakfilmpjes
  • Over ons
  • Contact

Liefde voor bakken

Een blog over taartjes en baksels

Brownie

Brownies met hazelnoten

by Liefde voor bakken 04/09/201604/12/2018
written by Liefde voor bakken 04/09/201604/12/2018
brownies hazelnoten

Deze brownies heb ik voor mijn verjaardag gebakken! Zoals we al eerder lieten weten via Facebook, was ik afgelopen dinsdag jarig en dat moest natuurlijk nog gevierd worden! Deze overheerlijke brownies zijn het geworden, en deze zijn goed gekeurd voor de visite!

Benodigdheden:

  • 200 gram zachte boter
  • 200 gram (smelt)chocolade
  • 4 eidooier
  • 200 gram donkere basterdsuiker
  • 100 gram bloem, gezeefd
  • 4 eiwitten
  • 30 gram hazelnoten (grof gehakt)

Extra: brownie bakplaat + bakpapier

Aan de slag!

Smelt je boter en de chocolade au bain marie (dus in een kommetje boven een pannetje met kokend water).

Klop de eidooiers samen met de donkere basterdsuiker luchtig. Schep dit door je chocolade-boter mengsel.

Spatel de gezeefde bloem door het beslag.

IMG_0758bn

Klop de eiwitten schuimig en meng ook deze door het beslag.

Doe een stuk bakpapier in de bakvorm en doe het beslag erin.

Brownies met hazelnotenBrownies met hazelnoten

Als je het bakpapier erin vouwt zoals ik op de foto heb gedaan, kun je na het bakken de brownie heel gemakkelijk uit de bakpan halen. Zorg alleen wel dat je ook de vrije zijkanten even invet.

Hak je hazelnoten grof en verdeel deze over de bovenkant van het mengsel. Dit is een beetje naar eigen smaak. Wij houden wel van veel hazelnoten, dus daarom doen we graag een beetje extra :)

IMG_0767n

Bak de brownie ongeveer 20 minuten op 175 graden.

Laat je brownie afkoelen en snijd ze vervolgens in gelijke stukken. En smullen maar!

IMG_0770bn

IMG_0779bn

IMG_0786bn

Liefs Ria & Laura

browniesklein gebak
0 comment
0
FacebookTwitterGoogle +Pinterest
Liefde voor bakken

previous post
Fruittaartje van Bretons zanddeeg
next post
Chocolade variant van de Chocolate Chip Cookies

You may also like

Sinterklaas brownies

20/11/2019

Cheesecake brownies

19/10/2016

Cheesecake brownies met blauwe bessen en frambozen

22/01/2017

Brownies met walnoten ijs

25/04/2018

Kerstbrownies met Nutellafudge

20/12/2016

Kerstboom brownies

06/12/2020

Speculoos brownies

17/03/2019

Oreo brownies

22/01/2020

Mini brownie blokjes met Nutella fudge

18/09/2019

Cheesecake Brownies met Advocaat

01/03/2017

Leave a Comment Cancel Reply

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Over ons

Over ons

Welkom op liefdevoorbakken.nl

Wij zijn Ria & Laura, moeder en dochter en wij zijn gek op bakken! Wij bakken taartjes, cupcakes, brownies en allerlei andere lekkere dingen. Nieuwsgierig? Kijk gerust even rond op onze blog!

Zoeken

Social media

Facebook Instagram Pinterest Youtube Email Bloglovin

Volg ons via E-mail

Vul je emailadres in om in te schrijven bij liefdevoorbakken.nl en blijf op de hoogte van nieuwe posts en artikelen.

Onze favoriete producten

Populaire recepten

  • 1

    Hoe maak je een cijfertaart?

    12/08/2018
  • 2

    Witte chocolade cheesecake in een glas

    31/03/2017
  • 3

    Mascarpone crème

    23/10/2016
  • 4

    No bake Oreo kwarktaart

    28/03/2016
  • 5

    Basisrecept voor stevige chocolade ganache (voor het afsmeren van een taart)

    15/12/2015
  • 6

    Monchou kersen trifle

    01/02/2017
Sale juli 2019
Naast het bakken van koekjes, maakt deze site ook gebruik van cookies.
Door verder te gaan op deze site, accepteer je het gebruik hiervan. Meer weten? Lees meer
mytaste.nl
myTaste.be

Volg ons op Instagram

No images found!
Try some other hashtag or username
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
  • Email
  • Bloglovin

@2018 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top
 

Reacties laden....