Het is de laatste dagen prachtig weer, vogeltjes fluiten en bloemetjes en bijtjes komen tevoorschijn. Dan weten we allemaal: de lente is aangebroken! Het is ons meest favoriete seizoen, en we konden dan ook niet wachten om ons eerste ‘lente-artikeltje’ te schrijven!
We beginnen de lente dan ook met een makkelijke how-to: hoe maak je een lieveheersbeestjes cupcake? Kijk mee met onze stap-voor-stap foto’s!
Voor deze how-to heb je als eerst een basis cupcake nodig. Klik hier voor het recept basiscupcakes.
Wat heb je nodig?
- Rode, zwarte en witte fondant
- Grote, ronde uitsteker (voor het plakje fondant op de cupcake)
- Twee maten kleinere ronde plunger cutters (bijvoorbeeld dit setje)
- Eetbare lijm
- Basistools
Stap-voor-stap decoreren
We beginnen met de basis: een ronde plak fondant op je cupcake. Gebruik hiervoor de rode fondant en je ronde grote uitsteker. Wij kiezen bij cupcakes altijd een ronde uitsteker die net ietsje groter is dan de cupcake. Dit setje rondje uitstekers is hierbij echt een aanrader, omdat je dan meerdere maten hebt!
Wij smeren de cupcake altijd af met een beetje botercrème, op deze manier blijft je plakje fondant meteen goed plakken en is het eindresultaat een stuk gladder.Snijd vervolgens een plakje rode fondant uit en leg deze op de cupcake. Je kan er voor kiezen om nog even met de smoother eroverheen te gaan, voor een strak resultaat.
Voor de basis van het gezichtje van je lieveheersbeestje snijd je een rond plakje fondant uit, in dezelfde maat als je rode plak fondant die je als basis hebt gebruikt. Snijd vervolgens met dezelfde ronde uitsteker het hoofdje uit, zoals te zien is op bovenstaande foto’s. Plak deze vast met een beetje eetbare lijm.
Geef het lieveheersbeestje twee vleugeltjes door met de achterkant van een penseeltje een rechte lijn vanaf het hoofdje te maken. Let wel op dat je twee gelijke vleugeltjes krijgt.Steek met de kleinste plunger uitsteker kleine zwarte rondjes uit voor de stipjes. Plak deze vast met een klein beetje eetbare lijm.
Voor de oogjes snijd je eerst twee witte rondjes uit met je medium plunger uitsteker. Daar plakje twee kleinere zwarte rondjes op, die je hebt uitgesneden met de kleinste plunger uitsteker.Voor het mondje hebben we met de achterkant van een penseeltje een lijntje getrokken, en twee ronde deukjes gemaakt. Hierdoor krijgt je lieveheersbeestje een extra hoog schattigheidsgehalte!
Is ie niet ontzettend schattig?
Nog vragen of opmerkingen? Laat gerust een berichtje achter!
Liefs Ria & Laura
]]>
Om te beginnen is het belangrijk dat je de juiste spulletjes in huis hebt. Alle spullen die wij hebben gebruikt komen van Twinkelotje Thee en Taartspulletjes. Klik op de linkjes om direct bij het juiste product te komen!
Benodigdheden:
- Satin Ice Gum Paste
- Wilton Fondant Ribbon Cutter
- PME Modelling Tool Cutting Weels
- Waterbrush
- Funcakes Fondant Wit, 250 gram
De lussen
Je begint met de lussen van de strik. Pak een stukje Satin Ice Gum Paste, kneed dit goed door en rol dit uit tot een langwerpig plakje. Hieruit snijd je een rechthoekig stuk met de Wilton Fondant Ribbon Cutter. Dit zou je natuurlijk ook uit de losse hand kunnen snijden, maar het is belangrijk dat beide zijde even lang zijn. Leuk detail van de Wilton Fondant Ribbon Cutter is dat je er ook voor kan kiezen voor een gebogen wieltje, wat zorgt voor een extra leuk effect!
Vervolgens knijp je beide zijkanten bij elkaar, zoals te zien bij stap 6. Vouw de lap dubbel, knijp beide puntjes wat bij elkaar en laat de lus rechtop drogen. Op deze manier voorkom je dat de lus al inzakt voordat hij droog is.
Herhaal dit één keer, want je wilt natuurlijk twee mooie lussen voor je strik! :)
De linten
Voor de linten begin je weer met een stukje Satin Ice Gum Paste. Deze rol je uit tot een langwerpig stukje en je snijd er een strook uit met de Wilton Fondant Ribbon Cutter. Zorg dat deze stroken dunner zijn dan de stroken van de lussen, dat ziet er vaak net wat mooier uit.
Snijd een hoekje uit één uiteinde van elk lint. Wij doen dit met een vierkante uitsteker, omdat we dan zeker weten dat we goed zitten. Dit kan uiteraard ook met de hand.
Je kan er nu voor kiezen of je de linten recht naar beneden laat lopen, of een beetje speels. Voor de speelse linten die wij hebben gemaakt is het belangrijk dat je de linten gekronkeld en op de zijkant laat opdrogen.
Laat de lussen en de linten zeker 2 uur drogen.
Nu komt het moment dat je de lussen en de linten op de taart gaat plakken. Dit doen we niet met eetbare lijm. Hiervoor gebruik je bolletjes witte fondant die je plakkerig maakt met water uit je Waterbrush. Op deze manier krijg je ‘sticky fondant’.Plak eerst de linten vast met een stukje sticky fondant aan de bovenkant van het lint. Maak je een grote strik en zijn je linten best zwaar? Dan kan je halverwege het lint nog een stukje sticky fondantplakken, als extra versteviging.
Plak vervolgens de lussen vast met een stukje sticky fondant achter het plat geknepen gedeelte van de lus, en een stukje sticky fondant achter het grootste deel van de lus.
Op de foto hierboven zie je in de zwarte cirkels twee stukjes sticky fondant zitten.
Kies de kleur van de strik voor je sticky fondant,dan zie je het helemaal niet zitten!
De afwerking
Als laatste stap ga je een stukje stukje maken. Snijd weer een rechthoekig stukje Satin Ice Gum Paste uit. Let hierbij goed op de breedte van je tussen stukje, je wilt namelijk dat het platte deel van je lussen goed verborgen worden.
Plak je tussen stukje vast op lussen van de strik. Zorg hierbij dat je tussen stukje een beetje rond vast plakt, zodat het écht op een strik lijkt! Zorg ook dat je vanaf boven niet meer de stukjes sticky fondant kan zien, dit zorgt voor een mooiere afwerking.
Dit is het eindresultaat van onze taart met strik: een schattige geboorte taart met nét dat beetje extra!
Nog vragen of opmerkingen? Laat gerust een berichtje achter! Wij zijn ook ontzettend benieuwd wat jullie van onze nieuwe blog vinden! Dus laat het ons weten!
Liefs Ria & Laura
]]>