Hoi Ingrid, wij hebben hier een pak “cakemeel” van Koopmans gebruikt. die is wat fijner van structuur. Je kunt natuurlijk ook gewoon zelfrijzend bakmeel gebruiken, maar wij werken ook graag af en toe met de kant en klare cakemeel.Zou je voor bloem kiezen, dan moet er wel wat bakpoeder bij.
]]>