Hoi Bep, het is echt een lekker recept. Wat betreft de oranje kleur: als je geen kleurstof wilt gebruiken, dan kun je inderdaad wortelpuree maken, zoals Aafke aangeeft. Wat je misschien ook kunt gebruiken is pompoenpuree. Dat is echt heel lekker en ook zoetig. Kook de pompoenstukjes en pureer ze. Daarna misschien nog door een zeef. Als je dit gebruikt, moet je wel minder kwark gebruiken. Dus bijvoorbeeld 150 gram kwark en 150 gram pompoen of wortelpuree. Ben benieuwd of het lukt. Misschien maken wij dit ook wel. Lijkt me erg lekker!
]]>Hoi Aafke, bedankt voor je compliment! Wat betreft de margarine, ik geef meestal aan dat je kunt kiezen tussen boter of margarine. Er is voor allebei wat te zeggen. Boter is een dierlijk vet. Niet iedereen wil dierlijke vetten eten en willen dan vaak juist plantaardige margarine gebruiken. Wat betreft de oranje kleur is wortelsap een prima alternatief. Ik reageer nog even op het berichtje van Bep.
]]>