1. Gezonde no bake aardbeienvlaai
Eigenlijk helemaal niet zo gek dat deze taart op nummer 1 staat deze maand. Want kijk nou zelf, ziet er toch prachtig uit? En ook nog eens een gezonde taart. Nou wij weten het wel!
Chocolade droom taartje, do we need to say more?
Deze gebakjes zijn zo ontzettend lekker! Snel maken!
We vonden het weer eens hoog tijd voor een lekker fris toetje! Dus bedachten we dit recept voor een mango mousse. Past perfect bij dit lente weer!
5. Bladerdeeg gebakjes met chocoladeganache en advocaat
Deze lekkere gebakjes zijn gemaakt met ons recept voor zelfgemaakt bladerdeeg en daardoor nóg lekkerder!
Tijd voor een nieuwe maand met nieuwe baksels! En hopelijk gaat het leven er ook weer een beetje ‘normaal’ uitzien. Wil je op de hoogte blijven van al onze recepten? Volg ons dan op YouTube, Facebook, Instagram, Pinterest en Bloglovin! Of abonneer op ons via de e-mail (in de rechter kolom). Zo hoef je nooit een lekkere baksel te missen!
Liefs Ria & Laura
]]>
Met recht op de eerste plek: onze versie van de caramel shortcake! En echt heel erg lekker!
2. Schwarzwalder Kirsche torte
We hebben inmiddels zoveel recepten online gezet, dat we hebben besloten om een aantal recepten wat op te knappen. Zo ook deze Schwarzwalder Kirsche torte. Een beter recept en betere foto’s!
3. Brownie cookies met speculoos
We hebben deze maand ook weer heerlijke koekjes gebakken. Zo ook deze brownie cookies met speculoos!
Dit zijn ook zulke lekkere koekjes! En zien er gezellig uit toch?
5. Bladerdeeg taartjes met perzik en kiwi
Deze gebakjes zijn gemaakt met zelfgemaakt bladerdeeg! En dat is zó veel lekkerder!
Het is tijd voor april! Houdt onze social media kanalen in de gaten! Volg ons op YouTube, Facebook, Instagram, Pinterest en Bloglovin! Of abonneer op ons via de e-mail (in de rechter kolom). Zo hoef je nooit een lekkere baksel te missen!
Liefs Ria & Laura
]]>
Een gewone heerlijke cake, maar dan anders! Deze is met drie kleurtjes! En lekker makkelijk om te maken.
2. Stroopwafel karamel taartje
Dit soort vlaaitjes zijn altijd zo lekker. Deze is met zandtaartdeeg en dat is toch altijd weer een succes!
We hebben de afgelopen maand weer eens een cheesecake gebakken! Maar dit keer niet met roomkaas, maar dan met kwark. Weer net eens wat anders!
We hebben in februari weer eens een keer een YouTube video gemaakt! Was alweer even geleden! Wij vinden het zo leuk om recept video’s te maken, dus als jullie graag bepaalde dingen op video willen zien, laat het ons dat vooral weten. Wie weet dat we daar mee aan de slag gaan!
5. Meringue kisses met drie smaken
Meringue is altijd lekker! Om zo op te snoepen of te gebruiken bij een ander recept. Voor dit recept hebben we drie verschillende smaken gemaakt. Klik op de link voor het recept!
Het is tijd voor maart! Houdt onze social media kanalen in de gaten! Volg ons op YouTube, Facebook, Instagram, Pinterest en Bloglovin! Of abonneer op ons via de e-mail (in de rechter kolom). Zo hoef je nooit een lekkere baksel te missen!
Liefs Ria & Laura
]]>
Wij hebben in januari echt heerlijke recepten online gezet! Wij zijn echt blij met alle dingen die we deze maand online hebben gezet.
Ja appeltaartjes zijn altijd populair! Zo ook deze Zweedse appeltaart. Die heeft een mooie eerste plek verkregen in deze eerste top vijf van 2020.
Oooohh deze cupjes zijn echt ontzettend lekker!
Dit ziet er toch ook heerlijk uit. Wij zouden zo een stukje van het scherm willen pakken!
Weer een nieuwe variant van de cijfertaart! Deze versie met bosbessen en maltesers is echt aan te raden!
Deze taartjes zijn ook zo lekker! Kokos is zeker een thema deze maand haha!
Het is tijd voor februari! Houdt onze social media kanalen in de gaten! Volg ons op YouTube, Facebook, Instagram, Pinterest en Bloglovin! Of abonneer op ons via de e-mail (in de rechter kolom). Zo hoef je nooit een lekkere baksel te missen!
Liefs Ria & Laura
]]>
HAPPY NEW YEAR!
Wat hebben wij gedaan met oudejaarsavond? We zijn weer uitgenodigd om bij Chiara (dochter/zusje) oudejaarsavond te vieren. Ik (Ria) had de dag ervoor al oliebollen gebakken en ’s middags bij Chiara ook nog appelflappen en kwarkballetjes gemaakt. We hadden dus meer dan genoeg! ’s Avonds hebben we eerst gezellig gegeten met de grillplaat en met kaasfondue. Daarna spelletjes gedaan, Ligretto is onze favoriet. Lekker oliebolletje erbij en op naar het nieuwe jaar! Na 00.00 uur wilden we vuurwerk kijken, maar in Boven-Leeuwen was het zó mistig! We hebben letterlijk één vuurwerkje de lucht in zien gaan en daarna was het alleen nog maar knallen in de verte haha. Jammer maar niets aan te doen! Volgend jaar beter!
In dit artikel gaan we dus even terugblikken op het afgelopen jaar. Wat is er allemaal gebeurd, welke recepten vonden jullie het leukst en wat hebben we bereikt? We hebben het afgelopen jaar heel veel recepten voor jullie bedacht, waarvan ook een aantal leuke samenwerkingen! Zoals deze chocolade fudge taart. Dit alles heeft dit jaar 223.000 unieke bezoekers opgeleverd. Echt super veel! En we hebben weer twee YouTube video’s geüpload het afgelopen jaar. Dat zouden we heel graag nog veel meer willen doen :)
Top 5 meest bekeken recepten van 2019
Tijd voor de ultieme top 5. Elke maand maken we een lijstje met de meest bekeken recepten die we die maand online hebben gezet. Nu een top 5 van alle recepten die we dit jaar hebben gemaakt.
1. Vegetarische quiche met spinazie en feta
Deze zagen wij echt niet aankomen! Deze quiche is het meest bekeken recept die we in 2019 online hebben gezet! Echt super leuk. Zo zie je maar weer dat niet alleen zoete recepten populair zijn!
Deze petit fourtjes met monchou zijn zo lekker! Echt heel leuk om te zien dat ook dit recept de top 5 heeft gehaald.
3. Italiaanse meringue botercrème
Deze top 5 is heel gevarieerd! Super leuk om te zien! Want ook deze vulling staat ook in de top! Met deze Italiaanse meringue botercrème zou je heerlijke toeven mee kunnen maken voor op een cupcake. Maar je kan er ook een taart mee afsmeren.
4. Gezonde no bake bramenvlaai met Griekse yoghurt
Ook super leuk dat deze taart in de top terecht is gekomen! We zaten net te denken om een variatie van deze vlaai te maken. Deze taart ziet er leuk uit met die kleuren toch?
Dit is ook zo’n heerlijk taartje en totaal terecht dat deze in de top 5 staat! Je moet wel van kokos en bounty houden. Maar als je dat lekker vindt, dan moet je deze zeker even proberen!
All time favorite
We hebben natuurlijk de afgelopen jaren enorm veel recepten online gezet. Ook van alle recepten is natuurlijk eentje het meest bekeken. Ook wel: de ultieme favoriet van dit jaar. Wij weten het stiekem al, omdat we natuurlijk al het hele jaar zagen dat er één recept, toch wel heel vaak bekeken wordt. En wij snappen het wel hoor, want het is een heel leuk recept! Oké, daar komt ie dan: het meest bekeken recept van álle recepten die online staan!
Hoe maak je een cijfertaart?
Dit soort taarten zijn het afgelopen jaar echt super populair. Zelfs zo populair, dat wij er nog een variant op hebben gemaakt mét een YouTube video. Namelijk de Mermaid Cijfertaart. En deze cijfertaart was het afgelopen jaar zó populair, dat ie vaker is geopend door jullie dan onze homepage. En dit is in het verleden nog nooit eerder gebeurd!
Onze meest favoriete recepten
Ria
Wat hebben we toch weer veel gebakken dit jaar. Ik heb weer veel bijgeleerd. Dat vergt soms wat oefenen. Het gaat niet altijd meteen goed, ik probeer vaak wat nieuws uit, en dat lukt niet altijd meteen. Zeker niet als ik zelf wat uitprobeer met de verschillende ingrediënten. Dus soms moet het dan weer overnieuw en net even wat anders.
Maar wat was nu mijn favoriete baksel? Dat is nog best lastig. Ik ben trots op mijn croquembouche, was best aardig gelukt en stond al zo lang op mijn lijstje! Ook de zeemeermin cijfertaart vond ik echt goed gelukt. Laura heeft daar weer een prachtig Youtube filmpje van gemaakt! Zij heeft daar veel werk aan gehad, maar dan is het ook een behoorlijk goed filmpje! Super! Dan was ik ook heel trots op mijn No bake vanille taartje met peer, was echt superlekker! Maar het Rolo chocolade taartje gaat winnen. Een vrij eenvoudig, klein taartje, maar o zo lekker!
Laura
Ik vind het altijd zo lastig om mijn meest favoriete recept te kiezen. Want er zijn echt een aantal recepten die ik zo super leuk vond om te maken en die zo goed gelukt waren. Dit jaar ben ik bijvoorbeeld begonnen met het maken van gebakken cheesecakes. Ik begon met een snicker cheesecake en ook heb ik mini witte chocolade cheesecakes gemaakt voor mijn verjaardag. Ook maakte ik begin dit jaar een carpaccio pizza. Ik vind het altijd zo leuk om hartige recepten te maken! En ik was ook super blij met de oreo tiramisu! Maar voor mij wint denk ik toch de schuimgebakjes. Volgens mij had ik vorig jaar ook meringue als favoriet, maar ik vind het gewoon echt onzettend lekker!
Social media
Ook dit jaar hebben we weer aardig wat volgers erbij op Instagram! We begonnen het jaar met 1.200 volgers en hebben er nu ongeveer 1.600! Dus volg ons vooral ook op Instagram, vinden we erg leuk!
Je kan ons ook volgen via Facebook, Pinterest en YouTube.
Wat zijn onze plannen voor 2020?
Weer heel veel lekkere baksels maken! Nieuwe dingen uitproberen! Ik (Ria) wil bijvoorbeeld graag eigen bladerdeeg gaan maken. Lijkt me nog best lastig, maar ik ga gewoon flink oefenen. Verder willen we in het komend jaar wat oude recepten opnieuw gaan bekijken opnieuw maken en het recept eventueel wat verbeteren en er nieuwe foto’s van maken. Dan willen Laura en ik graag de rubriek Hotspots wat verder uitwerken. Dan gaan we lekker ergens taartjes eten en vertellen we jullie waar we geweest zijn en wat we ervan vonden. Hoe lekker waren de taartjes en hoe was de sfeer in het koffiezaakje of de lunchroom? En ik (Laura) wil ook heel graag meer YouTube video’s maken. Dat blijft de afgelopen jaren nog wat achter, maar ik vind het zo leuk om te maken en online te zetten! Veel plannen dus, hopelijk gaat dat allemaal lukken! En hebben we weer een super bak en blogjaar!
We willen jullie bedanken voor al jullie bezoekjes aan onze website, alle reacties, likes en alle mailtjes. Want zonder jullie was dit nooit gelukt! We zijn nu 4,5 jaar bezig met LIEFDEVOORBAKKEN.NL en we hebben nog steeds zoveel plezier hierin! We blijven elk jaar enorm groeien en daar zijn we super blij mee! BEDANKT LIEVE BAKKERS! We gaan er met elkaar een heel mooi 2020 van maken.
Liefs Ria & Laura
Ps. we vinden het super leuk om jullie baksels te zien! Dus als jullie iets van onze recepten hebben gemaakt, stuur dan een foto op via e-mail, facebook of andere social media :)
]]>
Bovenaan in de top vijf van deze maand staan de Sinterklaas brownies! Ook niet zo gek ook, deze zijn ontzettend lekker!!
Dit is een heerlijk fris taartje, echt een aanrader!
3. Chocolade fudge taartje met Brand New Cake
Deze heerlijke chocoladetaart is met de bakmixen van Brand New Cake gemaakt. Ga naar het artikel voor het recept!
4. Perentaartje met pecannoten
Deze heerlijke perentaart hoort ook thuis in deze top 5. Lekker herfstig!
Last but not least: deze kruidnoten chocolade fudge! Heerlijk snelle snack voor pakjes avond. Dus als jij nog iets moet maken, kies deze!
Het is dus december, dus wees voorbereid op een aantal heerlijke recepten voor de feestdagen! Wij hebben nu al zin Houdt onze social media kanalen in de gaten! Volg ons op YouTube, Facebook, Instagram, Pinterest en Bloglovin! Of abonneer op ons via de e-mail (in de rechter kolom). Zo hoef je nooit een lekkere baksel te missen!
Liefs Ria & Laura
]]>
We hebben deze maand weer een paar lekkere toetjes voor jullie bedacht. Zo staat deze monchou kersen trifle bovenaan de top vijf deze maand. En wie wil dat nou ook niet? Monchou als toetje?
Ook dit is zo’n lekker toetje! Deze frambozen tiramisu is net even wat anders dan anders!
Zin in een heerlijke cake? Maak eens deze sinaasappel tulband!
4. Hoe maak je een zeemeermin cijfertaart
We hebben weer een cijfertaart gemaakt! En deze hebben we ook nog eens gefilmd! Dus als jullie zin hebben in een leuke video, kijk dan vooral even naar dit recept!
5. Schuimgebakjes met chocoladecrème en frambozen
Deze gebakjes zijn zo ontzettend heerlijk! Echt een aanrader!
Het is dus herfst, dus tijd voor meer herfstige recepten! Houdt onze social media kanalen in de gaten! Volg ons op YouTube, Facebook, Instagram, Pinterest en Bloglovin! Of abonneer op ons via de e-mail (in de rechter kolom). Zo hoef je nooit een lekkere baksel te missen!
Liefs Ria & Laura
]]>
Onze eerste eigen gebakken cheesecake recept staat gewoon op nummer één in de top 5! Deze is met snickers, yum!!
2. Kleine cheesecakes met witte chocolade
Omg! En ons tweede cheesecake recept staat gewoon op de tweede plek! Het is wel duidelijk dat dit soort recepten enorm in de smaak vallen. Leuk! Willen jullie meer van dit soort recepten?
Deze chocolade whoopies is ook echt een heerlijk recept! Een aanradertje hoor!
4. Bananenkoek met karamelsaus
Als je van bananenbrood houdt, of van karamel, of van allebei, dan is dit jouw recept! Zo lekker!
Dit is echt meteen al zo’n lekker herfstig recept. Ik ruik de geuren van deze overheerlijke cake gewoon weer als ik dit artikel schrijf. Yummie!
Het is dus herfst, dus tijd voor meer herfstige recepten! Houdt onze social media kanalen in de gaten! Volg ons op YouTube, Facebook, Instagram, Pinterest en Bloglovin! Of abonneer op ons via de e-mail (in de rechter kolom). Zo hoef je nooit een lekkere baksel te missen!
Liefs Ria & Laura
]]>
Deze is een beetje anders dan anders. In augustus hebben we namelijk een stapje terug moeten doen met het aantal recepten en in totaal hebben we maar 4 recepten online gezet! Dus daar kunnen we onmogelijk een top 5 van maken. Daarom zetten we gewoon alle 4 de recepten in het zonnetje. En dan wel op volgorde van populariteit!
Dit vinden wij toch leuke taartjes! En dan gemaakt in een bolvormige schaal! En deze is zonder oven gemaakt en dat was best lekker met die hete dagen deze zomer!
Deze gebakjes zijn toch té cute! Zo ontzettend schattig! En ze smaken ook nog eens heerlijk fris!
3. Chocoladetaartje met aardbeien en room
Als ik de foto’s van dit taartje weer zie, wil je dit toch zo van je computerscherm snoepen? Heerlijk!
We hebben al een aantal heerlijke tiramisu recepten op de site staan. Maar een variant met Oreo stond er nog niet op. Dus hoogste tijd! Dit toetje is ook echt een aanrader.
Ondanks dat het maar vier recepten waren de afgelopen maand, hebben we wel vier heerlijke dingen op de site gezet! Met de nieuwe maand gaan we er ook weer voor om gewoon twee recepten per week online te zetten. Soms moeten we een stapje terug doen, vanwege werk en taart bestellingen. Dat kunnen we niet altijd voorkomen. Maar we hebben er nu de zomer voorbij is wel weer helemaal zin in om heerlijke dingen te maken!
Dus: houdt onze social media kanalen in de gaten! Volg ons op YouTube, Facebook, Instagram, Pinterest en Bloglovin! Of abonneer op ons via de e-mail (in de rechter kolom). Zo hoef je nooit een lekkere baksel te missen!
Liefs Ria & Laura
]]>
Ziet er goed uit toch? Zo’n kersenkwarktaart. Krijg er meteen trek van!
Citroencake is altijd goed. Voeg er limoncello aan toe en dan zit je helemaal gebakken!
3. Mini vlaaitje met aardbeien
Met het heerlijke weer van de afgelopen periode is zo’n fris aardbeienvlaaitje natuurlijk altijd een goed idee.
Vlaai + chocolade is al super lekker. Maar in dit geval kozen we voor vlaai + Rolo, YUM! Daar wordt iedereen toch blij van?
Als laatst deze heerlijke marshmallow slof! Deze vinden de kids ook heel lekker!
Vergeet ons niet te volgen via YouTube, Facebook, Instagram, Pinterest en Bloglovin! Ook zijn we te volgen via e-mail (in de rechter kolom). Zo blijf je op de hoogte van alle laatste nieuwtjes!
Liefs Ria & Laura
]]>