Hoi Anja, ik zou niet precies weten welke taartdeeg je bedoelt. Ik denk niet dat het dit recept is, want dit is luchtig en licht. Misschien is het meer een moscovisch deeg. Het kan ook zijn dat het een deeg is waar iets aan toegevoegd wordt, zoals bijvoorbeeld amandelmeel. Ik zal wel eens op zoek gaan, mocht ik een idee hebben, dan laat ik het weten. Groetjes, Ria
]]>Bedankt voor dit recept van een biscuitdeeg. Ik heb een vraag. Ik ben al jaren op zoek naar het basisrecept dat Amerikanen gebruiken voor hun birthday cakes met frosting. Zou dat dit recept kunnen zijn? Of weten jullie welke ik bedoel?
Mijn buren bakten die taart namelijk altijd met verjaardagen en ik heb deze laatst weer ergens gegeten waardoor ik weet dat het een bestaand recept is. Ik heb al een paar recepten geprobeerd, maar tot nu toe zonder succes. Het is in ieder geval niet ons standaard cake-recept (200-200-200-4).
De smaak is een beetje zoet en verder vult de cake goed, is rijk, hij redelijk zwaar en ‘moist’. Naar mijn idee bevat de cake geen ingewikkelde ingrediĆ«nten.
Hebben jullie enig idee?
]]>