Laag 2:<\/p>\n

\n
• 250 ml verse slagroom<\/li>\n
• 250 ml mascarpone (op kamertemperatuur)<\/li>\n
• 1\/2 zakje Klopvast (slagroomversteviger)<\/li>\n
• 30 gram pure chocolade<\/li>\n<\/ul>\n

  Laag 3:<\/p>\n

  \n
  • 50 gram pure chocolade (in kleine stukjes)<\/li>\n
  • 40 ml verse slagroom<\/li>\n
  • 12 Ferrero Rochers<\/li>\n<\/ul>\n

    Extra:<\/p>\n

    \n
    • bakvorm voor 12 cupcakes<\/li>\n
    • zwarte papieren bakingcups<\/li>\n
    • twee wegwerpspuitzakken<\/li>\n
    • 1 kartelspuitmondje<\/li>\n<\/ul>\n

       <\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t

      \r\n\t\t\t\t\t

      Instructies<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t

      \n
      1. Zet de bakvorm klaar en vul deze met de papieren bakingcups.<\/li>\n
      2. Verwarm de oven voor op 175 graden.<\/li>\n
      3. Doe de boter in een kom en klop deze met een mixer zacht in ongeveer 2 minuten.<\/li>\n
      4. Voeg de suiker toe en klop deze nog even goed door.<\/li>\n
      5. Voeg dan \u00e9\u00e9n voor \u00e9\u00e9n de eieren door.<\/li>\n
      6. Klop telkens elk ei goed door voordat je het volgende ei toevoegt.<\/li>\n
      7. Zeef de bloem, met de cacaopoeder, het bakpoeder en het zout.<\/li>\n
      8. Voeg dit in delen toe aan het deeg. Klop dit er telkens even door op de laagste stand, klop niet langer dan nodig is.<\/li>\n
      9. Vul de vormpjes met het deeg.<\/li>\n
      10. Bak de cupcakes in ongeveer 20-25 minuten gaar. Test even door met je vinger een beetje in te drukken. Ze moeten niet te zacht zijn, maar mooi veerkrachtig aanvoelen.<\/li>\n
      11. Haal ze uit de oven en laat ze even afkoelen in de bakvorm.<\/li>\n
      12. Haal ze dan na ongeveer een kwartiertje uit de bakvorm en laat ze verder afkoelen op een taartrooster.<\/li>\n
      13. Voor de hazelnootlaag: doe de pure chocolade en de slagroom in een vuurvaste kom en smelt dit “au bain marie”. Laat dit afkoelen.<\/li>\n
      14. Hak de hazelnoten in kleine stukjes en rooster ze lichtbruin in een droge koekenpan.<\/li>\n
      15. Voeg ongeveer 3\/4 van de hazelnoten toe aan het chocolademengsel. Laat dit nog wat verder afkoelen totdat het wat dikker wordt.<\/li>\n
      16. Doop dan de cupcakes in het chocolademengsel, zorg dat de hele bovenkant is bedekt.<\/li>\n
      17. Strooi de rest van de hazelnootstukjes er nog overheen aan de buitenrand. Zodat je ze later nog kunt zien.<\/li>\n
      18. Dan de topping: Klop de slagroom stijf met wat poedersuiker en een half zakje Klopvast. (leg de gardes van te voren even in de vriezer).<\/li>\n
      19. Klop de mascarpone even smeu\u00efg. Voeg dan de slagroom in delen toe en meng erdoor.<\/li>\n
      20. Smelt de chocolade “au bain marie” , laat heel even afkoelen. Schep dit dan door het mascarpone mengsel. Nu krijgt het mengsel een heel lichtbruine kleur.<\/li>\n
      21. Vul de spuitzak met het kartelspuitmondje, met het mascarpone mengsel en spuit mooie toeven op elke cupcake. Ik heb uiteindelijk maar 12 cupcakes gedecoreerd en daardoor kon ik grote, hoge toeven maken. Wil je ze alle 18 decoreren, dan moet je wat zuiniger zijn, of wat meer van deze cr\u00e8me maken.<\/li>\n
      22. Dan nog wat chocoaldedrip: doe hiervoor de 40 ml slagroom en de 50 gram pure chocolade in een vuurvaste kom en verwarm dit “au bain marie”. Roer het goed door tot het een vloeibare massa is.<\/li>\n
      23. Doe dit in de andere spuitzak, knip een klein gaatje er af en drizzle op elke cupcake wat chocolade drips.<\/li>\n
      24. Leg daar dan een heerlijke Ferrero Rocher op en klaar zijn deze “all over chocolate” cupcakes!<\/li>\n<\/ol>\n

           <\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t<\/div>\r\n\t\n

          <\/p>\n

          <\/p>\n

          Zien er fantastisch uit toch? Ook nieuwsgierig naar de andere cupcake recepten die op de planning staan? Of die recept video die jullie nog te goed hebben? Volg ons dan op Facebook<\/a> of Instagram<\/a>. Of via e-mail in de rechter zij balk, dan krijg je elk recept meteen in je inbox!<\/p>\n

          Liefs Ria & Laura<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          Het idee was om de komende zondagen allemaal cupcake recepten online te zetten. Maar toen bedacht ik (Laura) opeens het plan om…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8341,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"footnotes":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[16],"tags":[30,203],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/liefdevoorbakken.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/DSCN0482bn.jpg?fit=2555%2C1916&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p68mNH-2ad","rttpg_featured_image_url":{"full":["https:\/\/i0.wp.com\/liefdevoorbakken.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/DSCN0482bn.jpg?fit=2555%2C1916&ssl=1",2555,1916,false],"landscape":["https:\/\/liefdevoorbakken.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/DSCN0482bn.jpg",2555,1916,false],"portraits":["https:\/\/liefdevoorbakken.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/DSCN0482bn.jpg",2555,1916,false],"thumbnail":["https:\/\/i0.wp.com\/liefdevoorbakken.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/DSCN0482bn.jpg?resize=150%2C150&ssl=1",150,150,true],"medium":["https:\/\/i0.wp.com\/liefdevoorbakken.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/DSCN0482bn.jpg?fit=300%2C225&ssl=1",300,225,true],"large":["https:\/\/i0.wp.com\/liefdevoorbakken.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/DSCN0482bn.jpg?fit=1024%2C768&ssl=1",1024,768,true],"1536x1536":["https:\/\/i0.wp.com\/liefdevoorbakken.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/DSCN0482bn.jpg?fit=1536%2C1152&ssl=1",1536,1152,true],"2048x2048":["https:\/\/i0.wp.com\/liefdevoorbakken.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/DSCN0482bn.jpg?fit=2048%2C1536&ssl=1",2048,1536,true],"penci-full-thumb":["https:\/\/i0.wp.com\/liefdevoorbakken.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/DSCN0482bn.jpg?resize=1170%2C877&ssl=1",1170,877,true],"penci-slider-thumb":["https:\/\/i0.wp.com\/liefdevoorbakken.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/DSCN0482bn.jpg?resize=1170%2C663&ssl=1",1170,663,true],"penci-magazine-slider":["https:\/\/i0.wp.com\/liefdevoorbakken.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/DSCN0482bn.jpg?resize=780%2C516&ssl=1",780,516,true],"penci-slider-full-thumb":["https:\/\/i0.wp.com\/liefdevoorbakken.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/DSCN0482bn.jpg?resize=1920%2C800&ssl=1",1920,800,true],"penci-thumb":["https:\/\/i0.wp.com\/liefdevoorbakken.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/DSCN0482bn.jpg?resize=585%2C390&ssl=1",585,390,true],"penci-masonry-thumb":["https:\/\/i0.wp.com\/liefdevoorbakken.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/DSCN0482bn.jpg?fit=585%2C439&ssl=1",585,439,true],"penci-thumb-square":["https:\/\/i0.wp.com\/liefdevoorbakken.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/DSCN0482bn.jpg?resize=585%2C585&ssl=1",585,585,true],"penci-thumb-vertical":["https:\/\/i0.wp.com\/liefdevoorbakken.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/DSCN0482bn.jpg?resize=480%2C650&ssl=1",480,650,true],"penci-thumb-small":["https:\/\/i0.wp.com\/liefdevoorbakken.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/DSCN0482bn.jpg?resize=263%2C175&ssl=1",263,175,true],"jr_insta_square":["https:\/\/i0.wp.com\/liefdevoorbakken.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/DSCN0482bn.jpg?resize=640%2C640&ssl=1",640,640,true]},"rttpg_author":{"display_name":"Liefde voor bakken","author_link":"https:\/\/liefdevoorbakken.nl\/author\/admin\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"Cupcakes<\/a>","rttpg_excerpt":"Het idee was om de komende zondagen allemaal cupcake recepten online te zetten. Maar toen bedacht ik (Laura) opeens het plan om…","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/liefdevoorbakken.nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8321"}],"collection":[{"href":"https:\/\/liefdevoorbakken.nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/liefdevoorbakken.nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/liefdevoorbakken.nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/liefdevoorbakken.nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8321"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/liefdevoorbakken.nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8321\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8352,"href":"https:\/\/liefdevoorbakken.nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8321\/revisions\/8352"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/liefdevoorbakken.nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8341"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/liefdevoorbakken.nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8321"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/liefdevoorbakken.nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8321"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/liefdevoorbakken.nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8321"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}