Aan de slag<\/strong><\/p>\n

1. Ontdooi de bladerdeegplakjes. Ik gebruik 6 blaadjes voor 12 hapjes, maar je kunt natuurlijk ook meer hapjes maken.\u00a0Steek met de bloem uitsteker uit elk blaadje een bloem. Leg deze opzij.<\/p>\n

Leg de overgebleven restjes een beetje op elkaar en rol dit deeg uit zodat je er weer een bloem uit kunt steken. Het is niet handig om het deeg te kneden voordat je het uitsteekt, want dan krimpt het weer in elkaar als je een bloem hebt uitgestoken. Dus gewoon de restjes een beetje op elkaar leggen en dan uitrollen.<\/p>\n

<\/p>\n

Zo steek je 12 bloemen uit. Leg deze in de holletje van de minicupcakebakvorm. Doe dit om en om, dan zitten de bakjes elkaar niet in de weg. Zie foto.<\/p>\n

Vouw de blaadjes van de bloemetjes een klein beetje over elkaar. En vouw dan de uiteinden een klein beetje over de rand van de vorm.<\/p>\n

<\/p>\n

2. Snijd de ui, de paprika en de champignons in kleine stukjes. Bak eerst de spekjes uit in een koekenpan. Laat ze lekker krokant worden. Giet het vet af. Voeg dan de ui en de paprika en de fijngesneden knoflook toe. Bak dit even mee.\u00a0Voeg dan de champignons toe en bak deze ook mee. Laat even pruttelen.<\/p>\n

Voeg dan het bouillonblokje toe en roer dit erdoor. Zorg dat het helemaal oplost in het mengsel.
\nVoeg dan een beetje bloem toe, roer dit erdoor. Hierdoor bindt het mengsel een beetje en is het niet meer zo vochtig.<\/p>\n

3. Vul de bloembakjes met dit mengsel. Klutst een eitje in een kommetje, en smeer de bloemblaadjes in met een beetje ei.<\/p>\n

<\/p>\n

Zet de bakvorm in een voorverwarmde oven van 210 graden. Bak de bloemetjes in circa 18 minuten gaar. Let op: iedere oven is anders, ze moeten mooi goudbruin worden.<\/p>\n

Haal ze er dan uit en laat ze een beetje afkoelen. Zoals ik al eerder aangaf: je kunt ze warm eten, maar koud kan ook. Is beiden lekker.<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

 <\/p>\n

Als jullie ze maken voor jullie oudejaarsbuffet, laat het ons dan weten, we zijn erg benieuwd wat jullie ervan vinden en krijgen graag reacties!<\/p>\n

Wij wensen iedereen een hele fijne jaarwisseling en veel succes met bakken in 2017!!<\/p>\n

Liefs Ria & Laura<\/p>\n

 <\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"