Aan de slag!<\/strong><\/p>\n

Mix in een kom de boter zacht. Voeg de fijne suiker en de vanillesuiker toe en mix dit een paar minuten goed door zodat het botermengsel romig en luchtig wordt. Voeg dan \u00e9\u00e9n voor \u00e9\u00e9n de eieren toe en klop telkens even door. Zeef de bloem met de bakpoeder en het zout. Mix dit voorzichtig door het deeg. Voeg dan de advocaat toe en mix dit ook voorzichtig door het deeg, niet langer kloppen dan nodig is, anders verliest het deeg zijn luchtigheid.<\/p>\n

Vet de bakvorm in en bestrooi met een beetje bloem. Vul de vorm met het deeg. Bak dit in een voorverwarmde oven van ca 160 graden in circa 50 minuten tot een uur tot de cake mooi goudbruin is. Prik even in de cake om te kijken of de binnenkant goed gaar is. De prikker moet er droog uitkomen.<\/p>\n

Voor het glazuur meng je de advocaat met de suikerbakkerspoeder. Kijk zelf even hoe dik je de glazuur wilt hebben. Je kunt altijd nog een heel klein beetje water toevoegen als hij niet goed vloeibaar is. Giet over de afgekoelde cake en laat dit een tijd staan.<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Je zult merken dat de cake door het toevoegen van de advocaat lekker zacht is geworden. De advocaat overheerst niet heel erg, maar geeft net een frisse touch!<\/p>\n

Zo heb je binnen een uurtje weer wat lekkers voor bij de koffie!<\/p>\n

Liefs, Ria<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"