Wat nou als je opzoek bent naar iets lekkers, maar geen zin hebt om uren in de keuken te staan? Maar nét wel even iets leukers wilt hebben dan gewoon iets kant en klaar van de supermarkt? Maak dan deze stroopwafels met spikkels. Leuk als koekje bij de koffie, maar ze kunnen ook prima als traktatie! Of voor je grote liefde met Valentijn.. of voor moederdag.. opties opties opties!

Valentijn en Moederdag duren nog wel even. We zullen tegen die tijd dit receptje nog wel een keer delen op Facebook. Maar dit kan je dus ook prima als traktatie maken op school! Creatief, lekker en net even wat leukers dan een kale stroopwafel! En niet veel werk! Laten we snel aan de slag gaan!

Nodig:

• stroopwafels
• pure chocolade
• spikkels naar keuze

Aan de slag!

Dit receptje (je kan het eigenlijk niet echt een recept noemen) is heel makkelijk. Voor elke stroopwafel doorloop je de volgende stappen:

1. Snijd de stroopwafel in hartjes vorm.
2. Smelt pure chocolade au bain marie, dip hier de stroopwafel in.
3. Doop de stroopwafel vervolgens in de spikkels en klaar!

Als je een hartjes uitsteker hebt, kun je dat ook best proberen! Die hadden ik (Laura) niet bij de hand, ik heb alles uit de hand met een mesje gedaan. Is iets meer werk en het risico op gek gevormde hartjes, maar werkt op zich ook prima! En die restantjes? Die gewoon bewaren en later opsnoepen.

Gaan jullie ze maken?

Liefs Ria & Laura

We hebben prikkers gebruikt met van die glimmende sliertjes er aan. Je weet wel, die vaak ook in een kinderijsje zitten. Kinderen vinden dat vaak erg leuk. We hebben gekozen voor stukjes kaas, knakworstjes, komkommer en druif. Misschien heb je zelf ook nog wel een ander leuk idee! Je hebt dit zo gemaakt en het staat leuk op je buffet! Heb je nu toevallig kinderen die een glutenvrij dieet hebben, let dan even op welke cocktailworstjes je koopt, die van Albert Heijn hebben een glutenvrij tekentje, dus die kun je dan in ieder geval gebruiken.

Dit heb je nodig:

• Een pakje met “fonteinprikkers”
• Een stukje platte kaas.
• komkommer
• witte druiven
• blikje cocktailworstjes
• ster uitstekertje om sterretjes uit de komkommer te steken

Aan de slag:

1. Snijd uit de kaas vierkantjes, en snijd deze dan nog een keer schuin doormidden. Dan heb je de “pijlpunt” die aan de bovenkant komt.
2. Steek met de steruitsteker sterretjes uit de komkommer.
3. Laat de cocktailworstjes goed uitlekken.
4. Was de druiven en laat ze uitlekken.
5. Rijg dan eerst het sterkomkommertje aan de prikker, dan een druifje, een worstje, een druifje en dan het stukje kaas als pijlpunt.
6. Leg de “vuurpijlen” op een mooi bord en zet dit tot gebruik in de koelkast.

Heb je nu eigen leuke ideeën, pas dit dan aan. Je kunt bijvoorbeeld ook kleine tomaatjes gebruiken. Of ander stukjes fruit, zoals bijvoorbeeld banaan. Leef je uit en maak er iets leuks van!

Dit was ons laatste recept voor 2017! We hebben dit jaar veel bereikt en we zijn daar supertrots op! We wensen iedereen een hele fijn jaarwisseling toe, geniet ervan en doe voorzichtig met vuurwerk!

Liefs, Ria & Laura