Afgelopen dagen was het echt steenkoud. Toen ik naar mijn nachtdiensten moest fietsen vroor mijn gezicht er gewoon af! Ik heb het echt super snel koud, dus van mij mag het snel weer zomer worden. Tot die tijd maak ik gewoon heel veel warme chocolademelk :)
Ingrediënten
- 500 ml melk
- 50 gram witte chocolade
- snufje zout
- 1 tl vanille extract
- verschillende toppings: zoals slagroom, prinkels, cacaopoeder, leuk rietje
Instructies
- Verwarm de melk in een pannetje. Let op: niet laten koken!
- Hak de witte chocolade in kleinere stukjes (als je melts gebruikt, hoeft dit niet) en voeg deze toe aan de melk. Goed roeren tot het is opgelost.
- Voeg er nog een snufje zout en een theelepel vanille extract aan toe.
- Giet je witte chocolademelk in een leuke beker, spuit er een flinke toef slagroom op en voeg nog wat toppings toe naar keuze! Leuk gezellig rietje erbij en je bent klaar!
Kaarsjes aan, kleedje erbij, warme witte chocolademelk en je bent klaar!
Liefs Laura
]]>Dit recept is voor twee bekers warme chocolade melk.
Ingrediënten
Voor de chocomelk:
- 700 ml halfvolle melk
- 2 flinke eetlepels Nutella
- 2 eetlepels cocaopoeder
- 1 eetlepel fijne kristalsuiker
Toppings:
- Slagroom
- Fijn gehakte hazelnoten
- Fijn gehakte chocola
- Mini marshmallows
Instructies
- Verwarm de melk in een pannetje
- Voeg hier de Nutella, cacaopoeder en de suiker aan toe en meng tot het is opgelost
- Schenk de warme chocolademelk in bekers
- Voeg hier toppings naar keuze toe
Wij kozen voor mini marshmallows, fijn gehakte hazelnoten en fijn gehakte pure chocolade. Het was heerlijk! Zeker die net iets gesmolten marshmallows zijn amazing. Proberen dus!
Liefs Ria & Laura
]]>
Ingrediënten:
- 400 ml melk
- Vanille ijs (ongeveer 8 à 10 bolletjes)
- 4 flinke lepels nutella
- Verse slagroom (voor de topping)
Extra: blender, spuitzak en Wilton spuitmond 1M
Dit recept is voor ongeveer 4 gewone glazen. Als je liever je milkshake in een jar serveert, net zoals wij dat hebben gedaan, houd dan rekening met de hoeveelheden. Met dit recept kun je 2 jars vullen.
Aan de slag!
Begin met het verwarmen van de nutella. Doe dit au bain marie, zodat je de nutella niet verbrand. Het kan uiteraard ook even in de magnetron. Let op: je wilt de nutella alleen iets zachter maken, het hoeft niet super vloeibaar te worden. Dit doe je omdat de nutella dan beter wordt opgenomen in de milkshake!
Doe vervolgens de nutella, de melk en het ijs in de blender en mixen maar!
Klop de slagroom. Je kan er een beetje klopfix aan toevoegen, dat zorgt ervoor dat je slagroomtoeven wat stijver wordt. Het is eigenlijk gewoon een slagroomversteviger.
Verdeel de milkshake over de glazen. Doe je slagroom in een spuitzak en gebruik spuitmondje 1M van Wilton om mooie toeven te spuiten. Steek in elk glas een leuk rietje en klaar!
Geniet nog even van het lekkere weer voor zolang het duurt! Ga naar buiten, lekker chillen en vooral: neem een milkshake! Je kan natuurlijk ook voor de oreo milkshake kiezen, die we eerder al gemaakt hebben. Die is ook echt aan te raden!
Liefs Ria & Laura
]]>Wij maken er geen geheim van dat we een soort van verslaafd zijn aan oreo! We hebben al een aardig collectie aan oreorecepten opgebouwd! Maar er ontbrak nog iets! Namelijk de oreo milkshake! Dit is er eentje voor sinner sunday :D
Dit recept is voor 4 milkshakes.
Ingrediënten
- 400 ml melk
- Vanille schepijs (8 bolletjes)
- 8 oreo koekjes (+ 4 voor de topping)
- Verse slagroom (voor de topping)
Extra: blender en eventueel een staafmixer
Instructies
- Maak eerst de oreo koekjes fijner. Dit kan met een staafmixer, maar als je die niet hebt (zoals ik), kan je ze ook in de blender gooien (niet alle blenders kunnen dit aan, die van mij toevallig wel).
- Doe dan de melk, het ijs en de verkruimelde oreokoekjes in de blender, en mixen maar!
- Verdeel de milkshake over vier glazen
- Klop de slagroom stijf en doe op elke milkshake een flinke dot slagroom.
- Steek hier als finishing touch een rietje en een oreokoekje in.
Enjoy!
Liefs Laura
]]>