All posts tagged: cheesecake

Citroen kwarktaart

Afgelopen week hebben wij de taarten voor de bruiloft van Laura’s collega mogen maken, wat we echt super leuk vonden om te doen. En omdat hier twee nieuwe recepten bij zaten, wilden wij deze uiteraard ook met jullie delen! Vandaag de eerste: de citroen kwarktaart. Hiervoor heb je geen oven nodig, dus kan best met dit lekkere weer!

Witte chocolade cheesecake in een glas

Witte chocolade cheesecake in een glas

Vorig jaar hebben we al eens heerlijke cheesecake in een potje (zeg maar gerust pot) gemaakt en dat was echt heel erg lekker. En omdat we nogal van de toetjes zijn de laatste tijd (don’t blame us, toetjes zijn nou eenmaal lekker), bedachten we weer een leuke variant! Dit keer een combinatie van frambozen en witte chocolade. Doe het ik een glas of glazen potje, en het staat meteen heel gezellig :)

Lotus speculoos cheesecake

Wij zijn afgelopen 10 december naar  het Allerhande kerstfestival geweest. Was erg leuk, evenals vorig jaar. Lekker veel proeven, ideeën opdoen, en recepten meenemen. Op dit festival was ook een stand van de Lotus speculoos koekjes en speculoospasta. Ook hebben we daar een lekker koffielikeurtje geproefd. Die heb ik (Ria) inmiddels voor mijn verjaardag gekregen. Dus geïnspireerd door de speculoos recepten en de koffielikeur hebben we zelf een lekker recept in elkaar geflanst.

dsc_0695n

Cheesecake brownies

Nadat we vorige week een review van het basisbakboek van Laura’s Bakery hebben geschreven, hebben we natuurlijk ook een recept uitgeprobeerd! Er staat ontzettend veel lekkere recepten in het boek, dus het was lastig kiezen. Maar zoals vast wel bekend is, houden wij enorm van chocola, dus wij kozen voor cheesecake brownies!

Cheesecake jars

Nutella cheesecake in a jar

We hebben nu al flink wat cheesecakes gemaakt, dus het wordt tijd voor eens iets aparts.  We gaan “cheesecake in a jar” maken. Een jar is een glazen pot met een deksel en soms ook een rietje. En wat zo leuk is aan dit recept, is dat je een paar mooie potten en jars kan kopen, maar je kan ook gewoon groentepotjes of jampotjes bewaren! Dit geeft een super leuk effect! Deze cheesecake in een potje is superhandig om mee te nemen als je gaat picknicken! Of als je een dagje op stap gaat. Potje vullen, dekseltje er op en mee in de picknickmand!

Oreo cheesecakes

Oreo cheesecake

Ik ben gek op Oreo -koekjes! Ik hoefde dan ook niet lang na te denken over welke taart ik ging maken uit het boekje ‘Cheesecakes van Berko’. Deze Oreo® cheesecake leek me van het begin af aan al fantastisch! Maken jullie hem ook? Dan volgt hier het Oreo cheesecake recept.