All posts tagged: botercreme

IMG_1543bn

Video: Rose cake

Het is alweer even geleden dat we een filmpje online hebben gezet! En deze taart hebben we al een tijdje terug gemaakt, maar nog steeds niet geüpload. Dus het werd hoogste tijd. Dit keer hebben we weer een taart gemaakt met botercrème. Maar in plaats van rozetten, hebben we er één grote roos van gemaakt. Met drie verschillende kleuren, voor een extra leuk effect!

Buttercream icing

Basisrecept voor buttercream icing

Er zijn inmiddels al meerdere basisrecepten voor vullingen & toppings op de site verschenen. Zo hebben we een basisrecept voor botercrème, waar je prima taarten mee kan afsmeren. Of de creamcheese frosting: voor degene die de botersmaak van botercrème niet zo lekker vinden, is dit een hele goede variant. Of de fluffy creamcheese frosting, welke weer heel licht is van smaak en consistentie! Bijna wolkjes! Om dit lijstje aan te vullen hebben we vandaag een buttercream icing: zeer geschikt voor het spuiten van bloemen, net iets steviger dan gewone botercrème.