All posts filed under: Klein gebak

Nutella brownies met mascarpone crème en rode besjes

We hebben weer eens een Brownie variant gemaakt! Lekker met mascarponecrème en rode bessen! Brownies zijn nu eenmaal erg populair bij ons. We hebben er al heel wat gemaakt en we zijn gewoon gek op chocola! Deze variant ziet er erg mooi uit door de combinatie met de rode besjes. Mascarponecrème is sowieso erg lekker, dus dat zorgt weer voor een heerlijke combinatie.

Mini banoffees

Mini banoffees

Houd je van caramel en banaan, dan is dit vast een favoriet recept voor jou! Ben benieuwd wat jullie vinden van deze mini banoffee taartjes? Kleine bakjes gemaakt van zanddeeg, daarin een heerlijk laagje caramel en dan slagroom en plakjes banaan. Een mini uitvoering van de banoffee pie.

Frambozen flappen

Frambozen flappen

We houden allemaal wel van een goede appelflap op zijn tijd! Maar omdat appelflappen nou eenmaal al zo vaak zijn gebakken door iedereen, en er waarschijnlijk ook honderden verschillende versies van zijn bedacht (oké, is wat overdreven), vonden wij het een beter plan om eens iets anders te gaan maken met bladerdeeg. Namelijk frambozen flappen!

DSC_0817bn

Oranje gebakjes met mandarijn

Over een paar dagen is het weer Koningsdag. Dus we hebben een recept gemaakt van mandarijngebakjes. Ze zien er een beetje uit als Tompoucen, maar dat zijn ze niet. Het is een biscuitdeeg met een heerlijke yoghurtvulling! Een klein laagje oranje marsepein er op en klaar! Als je nog marsepein over hebt, kun je ook nog kleine kroontje maken en er bovenop zetten.